但是芋頭也是過敏食物。如果孩子對芋頭過敏,就不能吃。
2吃芋頭的好處1,增強免疫力。芋頭營養豐富,含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等。寶寶可以增強人體免疫力和抵抗力。
2.保護牙齒在芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒、防齲、保護牙齒的作用。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皂甙等成分,其中氟含量較高,對寶寶的牙齒有很好的保護作用。
3.止瀉芋頭中有壹種天然多糖高分子植物膠體,具有很好的止瀉效果,能增強人體免疫功能。這對寶寶有好處,可以增強寶寶的抵抗力。
4.補充營養芋頭營養豐富,含碳水化合物18%,以澱粉為主;含蛋白質2%左右,脂肪很少,可以補充寶寶所需的營養。
5、增強食欲芋頭中含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素,能幫助人體糾正微量元素缺乏引起的生理異常,同時能刺激食欲,幫助消化。
3如何給孩子做芋頭?吃芋頭玉米糝食材:芋頭50克,鮮玉米粒50克。
練習:
1,芋頭去皮洗凈,切塊,水煮。
2.玉米粒洗凈煮熟後放入攪拌機攪拌成玉米糖漿。
3.用勺背將煮好的芋頭壓成泥狀,倒入玉米糖漿攪拌均勻。
玉米富含蛋白質、維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、亞麻酸等營養成分。芋頭的澱粉含量為70%。此外,還含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂。經常食用對肝腎有益。適合8個月以上的寶寶。
綠豆芋頭滑蛋肉末粥材料:芋頭、豌豆仁、黑豬肉末、雞蛋、有機胚芽米、高湯、小排骨。
練習:
1,拿湯鍋燒水。水開時,放入事先燙過血的小排骨,再放入去皮的芋頭,煮30-40分鐘,至芋頭軟爛。
2.芋頭燉好後放入豌豆焯1分鐘關火。不要漂太久,這樣豌豆會變黃。芋頭用叉子搗碎,豌豆稍微搗碎。留壹些顆粒狀的味道給寶寶練習咀嚼。
3.同時取高湯,用電鍋熬粥。煮好後,拌入芋泥和豆瓣醬。
清淡但很有營養的壹餐,適合10個月以上的寶寶。
南瓜燉芋頭材料:老南瓜500g,1芋頭,鹽,植物油(不要用花生油)。
練習:
1.南瓜去皮,切成丁備用。芋頭要戴橡膠手套,去皮切塊。
2.用厚鍋或高壓鍋,倒入油,油熱後倒入芋頭塊,蓋上鍋蓋。高壓鍋,不用蓋緊,放在上面就行。
3.等15分鐘再放南瓜,然後攪拌均勻。
4.妳不必在中間轉動它。前後大概30-40分鐘,小火煮。最後撒上鹽,拌勻。
芋頭纖維含量高,南瓜熱量低。南瓜吃起來軟糯,芋頭甜,做起來簡單,吃起來甜糯。適合壹歲以上的寶寶。
4吃芋頭的註意事項1。壹定要煮熟。生芋頭含有少量毒素。如果芋頭沒有煮熟,會讓妳的喉嚨發癢,特別是對過敏的人。
2、寶寶吃芋頭時,要註意芋頭有不易消化的粘液。寶寶太小不能吃太多芋頭,不然消化不好。
3、寶寶吃的芋頭要爛。煮粥的時候可以把芋頭放在粥裏煮爛,這樣芋頭本身就不會引起便秘。