1，豬肉煲仔飯
食材:生豬肉300克，大米500克(視人數而定)。
配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、醬油、料酒、姜、雞精、糖。
方法:將生豬肉切成小塊，放入阿迪鍋中，加入適量調料。選肉，大概16分鐘。打開蓋子，放入洗好的米，加入適量的水，選米，大概145分鐘。制作完成後，可以排幹，食用。
2、無水雞肉
無水雞只是不需要瀝幹，而是所有的食材(蔥、姜、酒、醬油、胡椒粉等。)要馬上放好，拌勻。然後按水煮雞的位置，就可以做了(商場在做活動的時候，前壹天晚上就腌制好了，排骨也可以做，但是壹定要先焯水)。
3.農家菜
配料:排骨，豆子，土豆，黑郁金香玉米。
配料:鹽、醬油、大料、胡椒粉、蔥、姜、雞精。
方法:先將排骨用水打散，將抄好的排骨連同豆角、土豆、玉米壹起放入鍋中，加入食材攪拌均勻(壹點水不要放太多)。
註意:大約20分鐘，視數量而定。
4.雞肉燉蘑菇
配料:雞肉、幹香菇或香菇、粉絲。
配料:鹽、大料、胡椒粉、醬油、蔥、姜。
方法:將雞肉切塊，與幹香菇、粉條壹起放入鍋中，不加水。然後把配料放好，攪拌均勻。
註:17分鐘——20分鐘左右。
5.油燜椒
配料:辣椒、雞蛋、肉餡。
配料:糖、胡椒面、油、精鹽、醬油、味精。
做法:把肉餡包在辣椒裏，把油倒入鍋裏煮八分鐘，然後倒入辣椒稍微炒壹下，放入拌好的雞蛋，加入各種食材適量，選魚攤五六分鐘。
6、世界第壹鮮
配料:鯽魚、羊肉片。
材料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿蔔絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精。
方法:首先將鯽魚和水(鮮牛奶半袋、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲)放入鍋中。按湯鍵，煮開後轉肉鍵，保持沸騰。加入羊肉片(半斤或1斤)和少許雞精。加入胡蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜和古月面。
註意:整個過程需要25-35分鐘，工作時間視食物量而定。
7、大骨棒湯
材料:壹根大骨棒。
配料:鹽、味噌、大料、料酒、醬油。
方法:將骨棒用溫水洗凈，與配料壹起放入鍋中加熱。選擇soup鍵。時間大概30-60分鐘。原湯原汁原味，不油膩，營養豐富。
8、大骨棒湯
材料:壹根大骨棒。
配料:鹽、味噌、大料、料酒、醬油。
方法:將骨棒用溫水洗凈，與配料壹起放入鍋中加熱。選擇soup鍵。時間大概30-60分鐘。原湯原汁原味，不油膩，營養豐富。
9.西紅柿雞蛋湯
材料:雞蛋2個，1個柿子。
食材:鹽少許，味精少許，香油少許。
方法:將水倒入內膽，按下湯鍵，水開後釋放壓力，打開蓋子，放入柿子。水再次燒開後，將雞蛋攪拌均勻，輕輕倒入鍋中。鍋第三次燒開時，加入食材，即可上桌。
10，紅燒雞脖子
材料:八只雞脖子。
配料:姜、糖、醬油、料酒、白醋、樹椒、鹽、味噌、油。
方法:將雞頸切塊，姜切片。用蹄筋鍵加熱鍋，加入少許油燒開。姜片、胡椒面、雞脖子放在鍋裏燉至變色。加入糖、醬油、白醋等配料，不加水。蓋上蓋子，轉到“肉/雞”按鈕。
11，電壓力鍋做饅頭
配料:面粉、水、糖
將面粉混合，然後先將水放入電壓力鍋，再將蒸籠和饅頭放在上面，每隔壹段時間將排氣閥放在密封位置兩分鐘。
12，電壓力鍋做煎餅
材料:普通面粉300g，酵母3g，水約160g，植物油10g，面粉(夾心)40g，植物油(夾心)30g，鹽和胡椒(夾心)10g，白芝麻(表面裝飾)和水(表面刷)。
練習:
1.將酵母倒入溫度不超過40度的溫水中，攪拌均勻，靜置幾分鐘；
2.將酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀；
3.用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜；
4、發酵到不超過三倍大小，可以看到有很多蜂窩；
5.在面團發酵過程中制作糕點三明治；將面粉和鹽、胡椒粉混合，將小奶鍋裏的油加熱到七成，倒入面粉和鹽、胡椒粉，攪拌均勻，做成酥脆的三明治；
6.取出發酵好的面團，揉幾分鐘。
7.用搟面杖搟成長方形的面片，表面刷壹層酥皮；
8.從壹邊卷起來，長成筒狀，沿長度折成三四折，壓平；
9.用搟面杖搟成電壓力鍋內膽那麽大的壹圈；
10，表面刷壹層水，均勻撒壹層白芝麻；
11，放入電壓力鍋，雙手抓住兩邊，搖晃幾下，使蛋糕符合鍋；
12、將面包放入電飯煲，啟動“煮飯”按鈕，打開中間的鍋蓋，沿著鍋沿倒壹點水，烤十幾分鐘；
技巧
1，不同品牌的面粉吸水性不同，所以用液量不是絕對的。揉好的面團軟硬程度和饅頭差不多。
2.因為電壓力鍋品牌不同，煮的時間也不同。我做菜的時間不到30分鐘，供妳參考。
13、電壓力鍋做面包
材料:將250克高筋面粉、250克面包粉、3克泡打粉、3克精鹽、50克白糖和適量堅果放入盆中，加入1袋鮮奶、2個雞蛋和10克油，充分攪拌，揉成面團。
1.揉搓面團(大約10分鐘，直到可以拉出面筋)，在室溫下發酵大約兩個小時。揉面時間長費力，最好揉面至少10分鐘，30分鐘最好。
2.將面團揉成三團，開始第壹次發酵。
3.面團面對面發酵到原來兩倍大的時候再揉壹遍。這樣揉好後，就可以直接把面團放入電壓力鍋的不粘內膽中靜置。
小貼士:
1，註意，壹定要用黑晶不粘內膽，而且最好塗壹層薄薄的油。第二次發酵後，就可以開始用電烤面包了。
2.關於二次發酵:這個時間壹定要夠。標準是，如果面團按照我上面的比例混合，當第二次發酵順利完成時，面團會填滿壹個4升的內膽。如果第二次發酵沒有裝滿壹個4升的罐，時間肯定不夠。
3、時間控制:壹次壹小時，沒有壹小時檔，那就連續轉兩個半小時。另壹邊，半個小時，壹個小時都行。烤出來的面包大概有20厘米厚，被烤出來的感覺很棒。