雪蛤可以補雌激素。雪蛤是雌性林蛙的性腺體，富含雌激素，可以使皮膚變姣好，但長期食用也會增加患癌風險。進補人參也要因人而補，須則補之，實則泄之。
雪蛤的藥用價值：
1.美容養顏，治療皮膚之傷：雪蛤富含膠原蛋白、氨基酸和核醇等物質，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔細膩、保持肌體的年輕態、健康態。另外，雪蛤對手足皸裂、皮膚曬傷、色斑及水火燙傷有很好的修復作用，還能促進傷口愈合。
2.調節內分泌：雪蛤對於治療更年期綜合征有較好的療效，它能很好地調節更年期體內激素平衡，改善體內激素失調引起的心悸失眠、精神乏力、心情煩躁等癥。
3.抵抗疲勞：雪蛤可提高肌體耐力、抗應激能力及鎮靜抗焦慮能力，增強肌體抗氧化能力，從而消除疲勞、提神醒腦。
4.滋補佳品：對年老體弱、產後體虛、久病虛弱等人群有良好的滋補作用。
5.提高人體免疫功能：雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質，可促進人體內免疫球蛋白的合成，明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。
雪蛤的適用人群：
產婦服用雪蛤，補氣養血恢復好；女士服用雪蛤，抗衰駐顏膚色好；男士服用雪蛤，消除疲勞狀態好；老人服用雪蛤，營養滋補精神好。
擴展資料：
如果想要補充雌激素，除了雪蛤，也可以食用其他食物：
1、南瓜
南瓜富含維生素E，其作用於腦下垂體和卵巢，有控制雌激素分泌的功效。另外，維E能有效清除人體活性氧，有助皮膚健康和預防高血壓等生活習慣病。
2、胡蘿蔔
每周平均吃5次胡蘿蔔的女性，患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美國的專家也得出了類似的結論。卵巢保養吃胡蘿蔔，不僅對卵巢有幫助，而且可以為女性攝入維生素，更有明目的作用。
3、黑豆
相比其它含植物雌激素的豆類，黑豆無疑含量是最高的。長期堅持使用黑豆打豆漿喝，是非常安全的補充植物性雌激素，對子宮和卵巢保養有很好的療效。
4、當歸
女性發現自己身體內的雌激素明顯減少時，有壹個小方法可以幫助快速恢復：從藥店買來壹些當歸，每天放10克左右泡水喝，當成每天必喝的茶，循序漸進，也可自然地補充漸漸減少的雌激素，不到壹個月就可看到明顯效果了。
5、卷心菜
卷心菜除了含有豐富的鈣質、磷質、各種人體所需的維生素外，其中還含有豐富的硼，硼是壹種具有促進雌激素分泌作用的元素。另外卷心菜中含有豐富的食物纖維，適當多吃能促進體素毒素的排出，有益於女性保持皮膚健康。
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