問題2:茭白是什麽蔬菜？最好有圖片。
問題三:茭白俗稱什麽？茭白是壹種水生蔬菜。俗稱西瓜、空心菜、茭白、茭白等多種俗稱，不同地區叫法不同。茭白原產於中國和東南亞，在中國南北方均有種植。茭白不僅味道鮮美，而且營養豐富。根據營養學，茭白含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀和鈉，還有壹些有機氮以氨基酸的形式存在，所以味道鮮美。
問題4:茭白是什麽植物？是壹種可食用的蔬菜！茭白是中國特有的水生蔬菜。世界上只有中國和越南將茭白作為蔬菜種植。古人稱茭白為“茭白”。唐代以前茭白作為糧食作物栽培，其種子稱為茭白或刁胡，是“六谷”(粟、黍、高粱、小麥、茭白)之壹。後來發現有的茭白感染了黑穗病，植株無癥狀，莖不斷膨大，逐漸形成紡錘形肉質莖，就是現在的食用茭白。就這樣，人們利用黑穗病菌阻止茭白開花結果，把這種畸形的帶病植物作為蔬菜進行繁殖。可以入藥。
問題五:茭白是什麽？是我說的蘆葦嗎？妳好，茭白又名茭白，是禾本科多年生草本植物，也是我國特有的水生蔬菜。
蘆筍屬於百合科蘆筍屬，為多年生草本植物，雌雄異株。
祝您愉快！
問題6:茭白是什麽？茭白1的三大功能。冷藏法將2 ~ 3個殼的茭白放入筐中，騎馬堆放或紮成小捆，每捆5 ~ 7kg，可在0 ~ 65438±0℃的蔬菜架上長期保存。2.塑料袋密封貯藏法將去殼的茭白肉密封包裝在厚度為0.04毫米的聚乙烯塑料袋中，在0 ~ 65438±0℃的溫度下可保存2個月以上。3.采用地窖貯藏法，選用陳年嫩熟的遲熟茭白，帶殼2 ~ 3個，剪短葉鞘，鋪在地窖的菜架上，窖溫保持在0 ~ 8℃，可貯藏2個月以上。
問題7:茭白是竹筍嗎？什麽是茭白
野生稻莖
茭白，又名高瓜、茭白、茭白、茭白、高筍。它是禾本科多年生草本植物。分為雙季茭白和單季茭白(或分為壹季茭白和二季茭白)，雙季茭白(二季茭白)產量較高，品質較好。古人稱茭白為“茭白”。唐代以前茭白作為糧食作物栽培，其種子稱為茭白或刁胡，是“六谷”(粟、黍、高粱、小麥、茭白)之壹。後來發現有的茭白感染了黑穗病，植株無癥狀，莖不斷膨大，逐漸形成紡錘形肉質莖，就是現在的食用茭白。就這樣，人們利用黑穗病菌阻止茭白開花結果，把這種畸形的帶病植物作為蔬菜進行繁殖。可以入藥。世界上只有中國和越南將茭白作為蔬菜種植。茭白在山東新泰白莊子被譽為“三好”之壹，自古流傳至今。它們大多生長在河流和湖泊地區，適合淡水。
問題8:什麽是茭白(學名:茭白(Griseb。)Stapf)，為禾本科茭白屬多年生草本植物。分為雙季茭白和單季茭白，雙季茭白產量高，質量好。世界上只有中國和越南將茭白作為蔬菜種植。
茭白是禾本科多年生水生植物。株高1.6 ~ 2m。
根:須根，環在分蘗節和匍匐莖上，長20-70厘米，厚2-3毫米，主要分布在地下30厘米的土壤中，根多。
莖:莖可分為地上莖和地下莖。地上莖短而收縮，部分埋於土壤中，有許多節。大多數分蘗發生在節上，形成植株叢生。主莖和分蘗進入生殖生長後，拔節期短縮節伸長，前幾節異常膨大，形成長25-35厘米、橫徑3-5厘米、橫截面橢圓形或近圓形的嫩肉質莖。地下莖為匍匐莖，種植在地上莖基部的節上。在水平的土壤中，它們的頂芽和側芽可以萌發並生長到地面，成為分株。
葉:由葉和葉鞘組成。葉鞘長25-45厘米，相互擁抱形成假莖。葉披針形，長1.0-1.6m，寬3-4cm，草綠色。葉片與葉鞘結合處有壹三角形葉枕，稱為“茭白眼”。葉鞘從地面向上壹層壹層相互擁抱，形成假莖。葉鞘厚，長於節間，基部常有橫脈；葉舌膜質，稍三角形，可達15毫米；；葉扁闊，表面粗糙，背面光滑，枝條叢生。
花和種子:雄穗長0 ~ 15 mm，兩側有些扁平，常略帶紫色，常著生於花序下部正在發育或上部旺盛的枝條上，與小穗柄斷開，但柄細而弱；穎片退化並消失；外稃先端漸尖或短尖，有5脈，厚紙質；花藥6 ~ 9毫米；雌性小穗長1.5 ~ 25毫米，外稃芒長1.5 ~ 30毫米，內稃和外稃均質，常具三脈，被外稃緊緊擁抱。雄花中有6枚發育中的雄蕊。穎果為圓柱形，長約65438±00毫米。秋天開花結果。
雄茭白:指少數植株，特別抗病，黑耳菌菌絲不能侵入形成茭白，直到夏秋季花莖伸長。灰茭白是指某些植物過熟或菌絲生長過快，使茭白內部布滿深褐色孢子，導致品質不佳，不能食用。雄株中心抽薹高於雌株，容易識別，宜及時連根拔起，根株不宜留在土中。