今天，邊肖要給大家介紹壹種相對便宜的海魚，叫做“紅娘魚”。它的形狀非常獨特，全身是紅色的，它的肉不僅多刺，而且營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等。
脂肪少，口感好，所以也深受各個階段人們的喜愛，市場需求很大。
據了解，目前紅鯛魚無法人工養殖，市面上看到的大多是在東海和黃海打撈的。
讓邊肖給妳詳細介紹壹下紅鯛魚吧。
紅鯛魚分布在哪裏？
紅鯛魚在世界上分布廣泛，包括太平洋、印度洋和地中海。
目前，我國的紅鯛魚主要分布在黃海和東海。
紅鯛魚更喜歡生活在海底，主要是因為它們的主要食物是底棲小動物。
紅甲魚多少錢壹斤？
據了解，江蘇省南通市如東縣紅甲魚4.7元/斤；江蘇省連雲港市贛榆區紅甲魚7.62元/斤；江蘇省鹽城市東臺市紅甲魚4.7元/斤；廣西北海市海城區紅娘魚8.83元/斤。
可以看出，紅鯛魚的價格比很多海魚都便宜，主要是因為產量高，容易捕撈。
備註:以上紅甲魚價格來自惠農批發報價。com，不是市場零售價，僅供參考！紅甲魚的價格受多種因素影響，妳可以以當地最新報價為準。
為什麽紅甲魚不能人工養殖？
因為味道好，價格便宜，很多人都喜歡買著吃，也會有人想自己養這種魚。可惜目前還不能人工繁殖。
紅鯛魚本身就是壹種海洋魚類，通常只能生活在海水中，沒有海水很難生存。
因此，人工養殖紅笛鯛的難度很大，需要在海水中模擬環境。壹旦環境不適應，就很容易導致它們的死亡。我們平時在市場上看到的紅甲魚，基本都是從海裏打撈上來的。
紅甲魚怎麽做比較好吃？
紅鯛魚便宜，大家都吃得起。想要做的好吃，可以學習以下方法:
1首先我們需要處理紅甲魚，去掉它的內臟和鰓，然後清洗它肚子裏的血，這樣洗出來的肉會白白失去顏色。然後，切成3厘米長的片放入清水中，加入蔥、姜片和適量料酒，攪拌均勻，浸泡半小時，將魚的血水完全浸泡。這是去腥的。
2.接下來需要準備做魚的食材和汁液:壹把大蒜切成蒜末，壹小塊紅甲魚也切成姜末，壹段大蔥切成蔥花備用；在碗中加入壹勺鹽、壹勺糖、適量胡椒粉、生抽、蠔油和少許醬油，加入壹勺澱粉和適量水，攪拌均勻，將調料融化。
3.然後，將加工好的紅甲魚段放入澱粉中，均勻的裹上壹層澱粉。這樣做的目的是炒的時候不粘鍋，這樣魚的顏色會更好看，味道也會更好。
4.前面的步驟完成後，此時可以在鍋中加油，將處理好的魚段放入五成的油溫中，將魚段煎至金黃色，然後推到鍋邊，中間放入蔥、姜、蒜，翻炒後倒入準備好的紅燒汁，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中火燜5分鐘，大火收汁即可。出鍋裝盤後，撒上壹把香菜段提鮮增色，入味完畢。
雖然市面上的魚種類很多，但生活在內陸地區的人大多買四種魚吃，也有人偶爾買海魚嘗嘗。
不知道大家有沒有吃過上面邊肖介紹的紅甲魚。雖然也是海魚，但是價格還是很便宜的，而且肉質鮮美，刺也不多。適合很多人吃，知道這種魚的人也經常買。
因為紅甲魚不能人工養殖，有些地方吃不到新鮮的紅甲魚。如果想吃紅鯛魚，也可以選擇在網上購買，方便簡單。
不知道大家覺得紅甲魚的味道怎麽樣？味道好嗎？