鱸魚屬於底棲魚類，喜歡生活在清澈流水的底部，在吃餌的時候會上浮尋找食物，喜歡吃小魚、小蝦等葷餌。而人工養殖的美國加州鱸魚食性比較雜，葷素都會吃。
壹、手竿釣鱸魚魚竿選擇4.5-6.3米的硬調竿；主線選擇線徑6-8號強力線，配3.5-6號同款子線；魚鉤選擇中號的長柄寬腰伊勢尼或是伊豆，型號選擇10-12號；浮漂選擇立式長尾納米材料漂。應用手竿能選用懸墜釣法或是傳統式鉛墜間諜釣法。
懸墜釣比較合適在水塘、水利樞紐等流水遲緩和河流的流回、海灘等流水慢的海域垂釣。臥墜傳統釣法除開適合在以上海域垂釣外，由於采用的小號鉛墜間諜相對穩定，因而還能夠在江、河等流水比較急的海域垂釣。
懸墜釣時，應用雙鉤，兩根子線長度各自為18公分和20厘米；臥墜釣的子線要短，不得超過6cm。鱸魚是肉食性魚種，牙比較銳利，為了防止子線被咬掉，能夠在子線套著壹段5-8cm長的塑料管或是氣門芯。
二、手竿垂釣鱸魚的四種方法1.底釣選擇的魚餌最好活餌，能選魚兒、泥鰍魚、大青蟲等。假如有沙蟲、赤蟲等海產品小動物，實際效果就更好了，由於沙灘產出率的昆蟲腥味兒比較濃，更能吸引住雙魚。選擇3-6米水最深處做為釣位，應用3支長短不壹樣的釣竿，呈扇型放置，後將魚餌資金投入釣位以後，等候雙魚咬鉤就可以。
鱸魚咬鉤時，魚漂主要表現為左右啟動，這時表明魚早已將鉤餌吞進口中，要馬上提竿。提竿的速率要快，利用手腕子的能量快速強有力地抖竿，讓魚鉤捅穿魚唇，隨後遛魚成功。
2.釣浮如果是釣上浮的鱸魚，能選用串鉤釣。應用大鉛墜觸及到底部精準定位，墜上每過50cm綁壹只鉤，壹個線組能夠綁3只鉤。綁鉤的線長15-18cm。浮漂選擇稍大壹些的棒形或是球型漂。魚餌選擇小蝦、蟲螺。這種方法適合在水草植物的邊沿、陡岸的石頭下面，水位2-3Km垂釣。
還有壹種釣浮的方法是，用4~5只鉤構成的串鉤線組，釣魚鉤中間的間距改成每過30cm綁壹只鉤，綁鉤的線長12cm。魚餌選擇活的小雜魚，拋鉤後魚兒能擺動，更能吸引住鱸魚。無需魚漂，換為乳白色的泡沫塊，或是用黃布包囊小皮球、乒乓球賽都能夠，只需其水的浮力可以讓鉤墜懸在水中就可以。
3.走釣這種方法適合在橋梁、隧洞口、河堤排水口等有流水的地方應用。垂釣時壹邊走壹邊手執魚竿，在壹定間距內反復走，找尋雙魚下鉤。鉤餌坐落於流動水質頂層的40-60cm處，讓其沿著流水流動。魚漂能用乒乓球賽或是泡沫塊。魚餌選擇魚兒、小蝦等活餌。
4.提拉釣這種方法適合在激流水深中應用。比較好的魚竿是荊竹細竿，竿梢延展性、延展性、抗壓強度都很好。拴6號齊竿主線，4吹打樂線2條，各15公分和20厘米。鉛墜選擇10~15重量的吊鐘形中空活墜，以便捷提拉。魚鉤選擇長柄寬腰銳鉤，伊勢尼、丹麥10~12號都能夠。魚餌為活蝦、小雜魚或軟蟲等。
垂釣方法是由鉤餌看向釣手網站的上下遊水深激流的石礫、石堆海域，鉛跌落底位馬上提竿，將釣竿、釣魚線遲緩移位舉過頭頂，讓鉤餌在激流中擺動引魚。當有魚咬鉤時，漁線就會被拉拽下移，與此同時竿梢舒張壓，觸感顯著，這時提竿便會有所收獲。
如果發現沒有魚咬鉤，則要將竿放平松線，再提拉，重復以上動作，直到鉤餌順水流到站位下遊時，再提起釣竿再次拋投。如此反復，直到上魚。