1，蘋果
中醫認為蘋果具有生津潤肺、保肝開胃、止瀉通便的功效。還有柚子，酸、寒、無毒。能化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉酸甜。
2.草莓
草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。對於肝火旺盛的人來說，草莓不僅能養肝，還是清肝的高手。從中醫的角度來說，草莓性涼，酸甜可口，能養肝護肝，又因為紅色入心，能祛心火。
3.荔枝
據《本草綱目》記載，荔枝具有強肝強胰的功效。它含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、檸檬酸、果膠、磷、鐵等有益成分，不僅能及時補充人體所需，還能促進人的血液循環，滋陰養肝。但是不建議大量吃荔枝。
4.皮爾斯
梨，含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵及多種維生素，具有潤喉生津、潤肺止咳、營養腸胃的作用。梨還有降血壓、清熱、安神的作用。
5.香蕉
香蕉是壹種熱量低但營養高的水果。含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，對促進肝細胞的修復和再生，提高免疫力，保護肝臟非常有益。
6、橙子
柑橘含有豐富的類胡蘿蔔素和維生素，可以提高抗氧化能力，保護肝臟。壹天吃三個橘子可以滿足壹天對維生素C的需求，但如果吃多了，就容易導致尿路結石和腎結石。
7.李子
它含有黃酮苷，是幹擾素的誘導劑。同時，中醫認為，李清熱通過生津、瀉肝、利濕，具有養肝護肝的作用。但寒梅、消化不良的人要少吃，過量食用會引起輕度腹瀉。
8、西紅柿
西紅柿有滋陰的作用，可以作為肝炎患者的日常飲食。西紅柿富含vc和番茄紅素。肝功能異常的人可以常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰的作用，可以作為肝炎患者的日常飲食。
9.葡萄
葡萄含有豐富的葡萄糖和維生素，對保護肝臟，減少腹水和下肢水腫，提高血漿白蛋白，降低轉氨酶有明顯作用。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸和維生素對腦神經有興奮作用，對神經衰弱和肝炎伴發的疲勞癥狀有改善作用。
10，檸檬
檸檬有養肝健脾、抗病毒解毒的功效。經常適量食用可以保護肝細胞免受自由基的侵害，有效促進蛋白質的合成，加速肝細胞的修復和再生，從而起到養肝護肝的作用。但檸檬是壹種酸性很強的食物，對於胃酸過多的人來說，宜適量謹慎食用。
11，西瓜
西瓜不僅含有蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維和維生素(A、B、C)等營養成分，而且具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，對肝硬化的治療也非常有益。
12，烏木
素有“酸入肝”之稱，具有養肝斂肝的藥用價值，不僅具有“調和肝氣，滋養肝血”的功效，還能加強肝臟的解毒能力，促進消化吸收，進而達到調肝護肝的功效。