當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 壹歲寶寶餃子餡有哪些做法?

壹歲寶寶餃子餡有哪些做法?

嬰兒也可以吃餃子。讓我們壹起學習吧!

準備材料

面粉

胡蘿蔔

牛肉

番茄

(母雞的)蛋

莧菜、胡蘿蔔、菠菜、紫薯、南瓜(可以買蔬菜汁/菜泥或者自己做)

1?揉面

選擇各種顏色的蔬菜汁、菜泥等輔料,與面粉攪拌,和面。家長需要把握好比例和顏色作為參考。

2 famian

和面後揉面團,醒發半小時。

3準備餡料

同時準備好餡料,用輔食機把牛肉、番茄、胡蘿蔔磨成碎塊。也可以把魚、雞肉、豬肉拌成糊狀,但是肉的量要少壹些。

4填料調整

倒入橄欖油,打入雞蛋,攪拌均勻。

馬寶根據寶寶的年齡和出牙情況調整餃子餡的厚度。註意,如果是1歲以下的寶寶,盡量不要加鹽;如果寶寶1歲以上2歲以下,最好不要加鹽,即使加,也只能加壹點點。

5搟面皮

將揉好的面條切成小份,搟皮。為了方便寶寶消化和吞咽,餡料要薄,皮要薄,煮的要軟。

如果沒有模具,可以熟練使用身邊不同大小的飲料蓋;迷妳餃子的大小最適合寶寶的小手和小嘴。幹燥地區請註意防止小湯圓表皮幹燥~

6填料

把皮搟出來就可以包餃子了!餡料要適中,太多的話煮的時候容易碎,太少的話味道不好。

7完工

當當當當,嬰兒食品餃子完成!

技巧

1沒有壹個寶寶可以跳過手抓階段。媽媽不要怕寶寶用手吃飯會弄臟。寶寶餃子可以讓他抓著吃。妳會發現寶寶很快就能更好地控制自己的手,不會再把食物扔得到處都是了。

可以壹次多包壹些,放冰箱裏下次再吃。為了保證新鮮度,冷凍迷妳餃子建議在1周內食用。

壹歲的寶寶長得快,需要足夠的能量和優質蛋白質,但咀嚼能力還是差。食物以細、軟、爛、碎為主。還要註意營養均衡,可以少吃多餐。壹歲寶寶吃的餃子,可以把餃子做小壹點,煮軟壹點,吃的時候分小份依次餵給寶寶,不要吃太多。

1香菇豬肉餡選擇瘦肉,攪拌成糊狀,加入香菇碎。蘑菇可以少放,不容易消化。

2西葫蘆雞蛋餡選擇嫩西葫蘆,洗凈切碎,加雞蛋做餃子。

3只蝦,三鮮餡料,韭菜,蝦,雞蛋,切碎,混合,包入餃子。

4把白菜、胡蘿蔔、雞蛋的餡料裏的所有食材剁碎,包成小餃子,味道不錯。

5芹菜肉餡可以選擇細芹菜,切成塊,加入肉餡,做成餃子。

煮的時候把餃子皮搟薄壹點,少加鹽,少放調料。也可以把各種水果蔬菜榨成汁,做成面團。五顏六色的餃子能吸引寶寶的註意力。希望我的回答能幫到妳。

媽媽給寶寶包餃子是必備技能之壹。壹個好吃的餃子可以讓寶寶食指大開,同時給寶寶補充很多營養。那麽有哪些最適合寶寶吃的餃子餡呢?易於消化,營養豐富,味道鮮美。其實也不是那麽好配的。今天給大家介紹五種。

三色時令蔬菜肉餡

配料:胡蘿蔔、芹菜、木耳、蔥姜、豬肉餡。

練習:

1.木耳泡發,洗凈,掰成粉,胡蘿蔔掰斷,放油鍋裏炒熟,取出晾涼備用;

2、蔥姜、芹菜切段備用;

3.肉餡加少許調料(1歲以下的寶寶,不用加),順時針攪拌;

4.加入所有材料,然後同方向攪拌均勻;

三鮮餡

原料:鮮蝦、豬肉餡、香菇、蔥、姜。

練習:

1,大蝦去頭、去殼、去蝦線,洗凈切粒備用;

2.香菇、木耳洗凈,切塊,蔥、姜切段;

3.肉餡加少許調料,順時針攪拌;

4.加入準備好的材料,繼續攪拌均勻;

金色玉米餡

配料:玉米粒、豬肉餡、木耳、菱角、胡蘿蔔、蔥、姜。

練習:

1.玉米粒切碎,木耳洗凈切碎,馬蹄去皮切塊,胡蘿蔔掰碎;

2、蔥姜切塊備用;

3.肉餡中加入蔥姜末和調料,順時針攪拌至濃稠;

4.放入各種切好的蔬菜,然後攪拌均勻;

美味的鈣餡

食材:豬肉餡、韭菜、雞蛋、蝦皮、蔥姜、木耳、香菇。

練習:

1,韭菜切碎,木耳和香菇洗凈,浸泡切塊備用;

2.蔥姜切碎,加入肉餡中,然後打壹個雞蛋,撒上壹把蝦皮;

3.然後加入少許調料,順時針攪拌至強度最高;

4.加入切好的蔬菜粉,繼續攪拌至均勻;

營養餡料

配料:雞蛋、蘑菇、油菜、胡蘿蔔、木耳。

練習:

1.木耳、香菇泡發,洗凈,切塊備用,胡蘿蔔去皮,切成細絲;

2.將胡蘿蔔絲翻炒,取出晾涼備用。將雞蛋炒至熟透,邊攪拌邊倒入蛋液,使雞蛋煎成小顆粒;(塊頭大的時候可以撐著,以後什麽都剪。)

3、將油菜焯水烘幹,切成小方塊備用;

4.將所有材料放在壹起,加入少許調料,攪拌均勻。

五種好吃的餃子妳都學會了嗎?餡料做好之後,可以開包,蒸或者煮,味道都很好。如果是腸胃不好的寶寶,也可以用制作精良的面條代替普通的面團,更有營養,更易消化,也能補充更多的營養。

給孩子們做飯是壹項艱苦的工作。平日裏,我會根據寶寶的年齡做不同的食物。他壹歲的時候,我很少給孩子煮餃子,因為餃子皮很厚,很難消化吸收。我是這樣給寶寶包餃子的:

1,自己做面,盡量把面團做薄;將豬肉餡剁成泥狀,加入少許鹽、少許雞蛋、少許切碎的大白菜,攪拌均勻備用,將肉餡放入面團中成型。(拇指大小合適);

2、現成的餃子皮:根據大小分成2-4份,餡料同上,可以成型;

3、註意事項:壹歲的孩子消化功能還不完善,第壹次少吃,逐漸增加,慢慢的,等孩子適應腸胃。

4.其他餡料:可以做魚肉、雞肉、牛肉、豬肉,蔬菜可以靈活搭配,可以根據喜好加入胡蘿蔔、蔬菜。

用心做壹個好媽媽!

給寶寶做飯確實是個技術活。從出生到壹歲半,老板壹直自己照顧。壹直自己做飯,婆婆帶老二。因為我上班,但是我也有空給寶寶做飯,我建議壹歲的寶寶少吃餃子,因為面團是冷水,不利於寶寶消化。如果餡料填滿,壹歲的寶寶還是可以吃到細肉的。選擇瘦肉、剁碎的蔬菜、白菜、菠菜、胡蘿蔔、白菜都是不錯的。

寶寶餃子聽起來很麻煩。

把餃子皮搟得這麽薄這麽小是多麽麻煩。今天分享壹個我發明的小妙招:巧用吃剩的飲料瓶蓋!拿壹個飲料瓶蓋,在現成的餃子皮上壓出小餃子皮。大小外觀壹模壹樣,包裝好的寶寶餃子看起來極其統壹,都精致可愛!隨著寶寶的長大,可以換壹個大壹點的瓶蓋。任何時候都要有壹串“廢物利用”,別忘了我們還要培養低碳生活的好習慣。

工藝:煮沸

味道:番茄汁。

時間: