壹把“野花”(誤以為藥材),壹鍋好湯,把全家人都放倒了。
使用從家鄉帶回來的新鮮草藥
煮壹鍋清肝明目湯
上周,天氣特別熱。六十多歲的陳先生特意托人從老家帶回壹些新鮮藥材,熬了壹鍋清肝明目湯,三代同堂。
陳老先生說,他在家鄉夏天經常喝這種湯,當地方言稱之為“萊提調冰藤”(客家話音譯),有瀉火解毒的作用。晚上7點半,陳先生壹家有說有笑的吃了頓飯。家裏六口人都嘗了這鍋滋補藥湯。
但到了晚上八點左右,喝了藥湯的人開始出現頭暈、視物模糊、惡心、嘔吐等癥狀,喝湯最多的人癥狀最嚴重。這時他們才意識到湯可能有毒,趕緊就醫。
深圳市福田區疾病預防控制中心的醫生收集了剩余的藥湯和患者的尿液,並迅速送往實驗室進行檢測。他們很快證實了藥湯中含有鉤藤,也就是《神雕俠侶》中的斷腸草。
幸運的是,由於治療及時,這壹家六口脫離了生命危險。
斷腸草毒性大嗎?
人們經常誤食。
鉤吻,俗稱金錢草,又名大茶藥、毒根、威靈仙、葛根。在我國主要分布於浙江、福建、廣東、廣西、湖南、貴州、雲南等省,它生長在丘陵、疏林或灌木中。腎茶毒性很大,連偏方都是只外用,禁止內服,所以不能吃腎茶。
腎茶的根、莖、葉中含有鉤吻生物堿,這種引起人體中毒的生物堿在腎茶的根皮中含量最高。
有報道稱,腎茶的根重約3g(約為壹枚50美分硬幣的重量),或7個芽即可致死。鉤吻生物堿是壹種超級神經毒素,不僅能麻痹呼吸肌,還能麻痹心肌。
腎茶主要生長在山區,經常與其他植物糾纏、混雜在壹起。腎茶的根在外形上很像梅花,腎茶的花又特別像金銀花,所以經常有人誤摘誤吃。
在采摘中草藥時
將腎茶誤認為五指桃
腎茶中毒潛伏期很短,誤服後立即擊倒,但壹般在食用後2小時發生。
陳老先生壹家之所以中毒,是因為在采摘中藥材時,誤將金錢草當成了五指桃,所幸金錢草含量少,中毒劑量低,否則後果不堪設想。
近年來,意外采摘食用金錢草的報道屢見不鮮。福田區疾控中心表示,金錢草有毒,不能在正規藥店買到。湯很好喝,但藥材購買需謹慎。人們應該去正規藥店購買藥材,或者在醫生的指導下使用中草藥,避免自己采摘和食用。
別忘了這麽做,以防真的誤食。
另外,以下野菜不要亂摘,吃錯了會要了妳的命。
外觀也叫斷腸草。小枝圓柱形,幼時有縱向邊緣;幼嫩時除苞片邊緣和花梗外,全株無毛。葉片膜質,卵圓形,卵球形長圓形或卵球形披針形,種子扁圓形橢圓形或腎形,邊緣具不規則齒狀膜翅。
毒性整棵樹都有毒,根的毒性最大。進食後嘔吐、燒心、腹痛,嚴重者可導致死亡。
外觀根幼時呈灰色,長大後呈淡黃色,像胡蘿蔔,葉柄呈黃色。蛇床子有強烈的氣味。
有毒的葉子和根是劇毒的。中毒癥狀與毒芹中毒相似,隨後可能出現紫外線過敏,大劑量攝入可能導致患者呼吸衰竭死亡。
外貌生長在田野、路旁、窪地。三四月份長小苗,苗如黃豆芽,向陽處如葵花苗;長大後葉子厚,心形,周圍有鋸齒,帶硬刺的種子秋後結果。
有毒的蒼耳可以入藥,但全株有毒,芽和種子毒性最大。蒼耳的莖葉中含有有毒物質。中毒後會出現全身無力、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。
外觀葉子長而窄,厚而硬,邊緣有鋸齒。大多數葉子緊貼地面生長,上面有小種子和白毛。小菜娘子的苗容易和小菜娘子的苗混在壹起,但小菜娘子的葉寬而軟,鋸齒不明顯。
有毒:吃清酒曲的女士臉部會變腫。
外觀葉寬卵形,頂部漸尖,基部不對稱楔形,全緣或具短波狀齒。花單生,直立;萼筒狀,稍有半裂,不近花冠筒,乍壹看,有點類似秋葵;花冠漏鬥狀,白色,紫色或淡黃,重瓣。
毒性全株有毒,尤其是果實,尤其是種子。嚴重者誤食後會休克、昏迷、呼吸麻痹,危及生命。
毒蘑菇有很多種,長在腐爛的東西上,形狀特別,有些像小鋼筆,小雨傘。鮮艷的顏色,包括白色、紅色、黃色等。在野外吃蘑菇時,妳應該格外小心。如果懷疑是否有毒,堅決不要采摘,不要食用,以免發生意外。
外觀生長在潮濕的地方,葉子像芹菜葉,夏天開花,容易與水芹混淆,但整棵樹有壹股惡臭,從氣味上可以分辨出來。
毒性整棵樹有毒,花的毒性最大。食用後會引起惡心、嘔吐、手腳冰涼、四肢癱瘓,甚至死亡。
外觀:春季開紫紅色花,有的顏色偏黃,花形似唇形芝麻花。
有毒物質攝入會導致嘔吐、腹瀉、頭暈和昏迷。
外觀葉柄圓柱形,葉分如鳥足,漿果圓柱形,有黃、紅、紅三種顏色。它們大多生長在山野潮濕的地方或叢林中。
毒性整株植物有毒。中毒會導致舌頭和喉嚨發癢、發燙和腫脹,甚至窒息和呼吸停止。天南星科的幹燥塊莖被用作中藥。
外觀根肥厚,肉質,圓錐形。葉卵球形,全緣。夏秋開花,白色花,總狀花序。漿果扁圓形,紫黑色,果序直立。
毒性取決於果實,不是很誘人嗎?但是全株有毒,根的毒性最大。
鑒別野生植物是否有毒。
目前還沒有簡單的鑒別方法。
防止中毒的根本方法是-
不要隨意吃路邊的食物
野花、野菜、野蘑菇
他們可以喜歡在野外觀看。
但是不要送到嘴裏
很想吃
壹定要去正規商場購買!