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二月二怎麽炒豆子?怎麽炒豆子又松又脆?

二月二炒豆的方法材料:幹黃豆、香葉、桂皮、八角、花椒、幹紅辣椒、五香粉、鹽、橄欖油。

練習:

1.準備適量的幹黃豆。

2.將幹黃豆放入冷水中,提前浸泡壹夜。

3、直到黃豆吸水充分膨脹,體積約為幹黃豆的3倍。

4.鍋中放入適量冷水,加入1香葉、1桂皮、1八角、適量花椒、1幹紅辣椒。

5.撒上適量的五香粉。

6、根據每個人的口味,放適量的鹽。

7.將泡好的黃豆瀝幹,放入鍋中,蓋上鍋蓋煮約10分鐘。

8.煮到黃豆熟幹,撈出放在盤子裏,加入1湯匙橄欖油。

9、用筷子攪拌均勻,讓每顆黃豆都均勻裹上壹層橄欖油。

10,炒鍋放火上加熱鍋底,放入黃豆,用鏟子翻炒。

11.隨著熱空氣的增加,大豆的表面開始收縮。

12,轉小火繼續用鏟子翻炒。

13,炒至黃豆表面逐漸收縮,顏色開始變成金黃色。

14,轉小火繼續用小鏟子翻炒。

15.將黃豆放入鍋中翻炒,發出“喀嚓”的聲音。當大豆表面燒焦時,關火。

16.將炒好的黃豆放入容器中晾涼,即可食用。

二月二炒豆角的做法材料:黃豆200g,澱粉適量,糖適量,水適量。

練習:

1,準備適量的黃豆。

2.將黃豆洗凈,取出晾幹。

3、幹鍋(無油)炒豆角,小火翻炒。

4.翻炒至黃豆黃黃,皮裂開,撈出待用。

5.在炒鍋裏倒入清水和適量的糖,用中小火朝壹個方向不停的攪拌,直到所有的糖漿都冒出粘稠的氣泡。

6、轉小火,倒入剛炒好的黃豆拌勻。

7.取適量澱粉,均勻撒在裹有糖漿的黃豆上。

8、翻炒壹會,關火,然後攪拌均勻。

二月二炒豆角的做法三料:幹黃豆300g,油適量,鹽適量。

練習:

1.黃豆洗凈,提前壹天浸泡。過濾掉水。

2.鍋裏放壹點油,放入黃豆。

3.加鹽,小火慢炒。

4、中間翻炒。

5.翻炒至黃豆呈金黃色,需要25分鐘。

6.關火後稍微晾壹下。裝在盤子裏。

二月二炒豆的方法。四料:黃豆250g,油適量,鹽適量。

練習:

1,黃豆做好了。

2、清潔、幹燥控水。

3.將大豆倒入烤面包機桶中,接通電源。

4.手機下載阿裏小智,連接上面的包機,點擊啟動烤面包機。

5.點擊“爆炒幹貨”。

6.設置45分鐘,點擊“壹鍵制作”。

7.開始工作。

8、面包機開始加熱,食物開始生產。

9.面包做好了,面包會發出聲音,手機會提醒妳制作完成。這時候黃豆就炒好了。

10,每壹粒都煎成金黃色,很不錯。

二月二炒豆角的方法五種食材:黃豆250g,水適量,鹽2勺。

練習:

1.準備幹黃豆,洗凈黃豆,加入2湯匙鹽。

2.加入適量的水,浸泡壹晚。

3.然後倒掉鹽水,把黃豆瀝幹。

4.把瀝幹的黃豆倒進面包桶裏,然後放上包機。

5.啟動面包機15菜單炒幹貨。默認時間為30分鐘,時間調整為1小時。

6.1小時後,包機停止工作。黃豆炒好了,可以拿出來吃了。

二月二炒豆的做法。六種材料:黃豆200g,油適量,鹽適量,胡椒粉適量,炒雞粉調料適量,蔬菜香精適量。

練習:

1,黃豆做好了。

2.裝滿水,泡壹晚上。

3.控幹水分,將油倒入鍋中,倒入濕黃豆翻炒。

4.翻炒至表皮幹透,加鹽。

5.加胡椒粉。

6.加入炒雞粉調味。

7.關火,加入植物精華。

8.壹定要小火煎至表面幹透。