1.刀額新對蝦養殖場的選擇？
要求建池水量充足，水質良好，土質堅實，進出水方便。具體要求如下:
1.選址。基本上要求和魚塘壹樣或者利用原有的淡水魚塘進行養殖。？
2.蝦池區。2 ~ 10畝為宜，水深1.2 ~ 1.5 m，長方形為佳，堤坡1: 2 ~ 1: 2.5，池底略傾斜排水。？
3.排水系統。蝦池應有獨立的進水和排水通道，以餵養蝦排進行灌溉。？
二、刀額新對蝦放苗前的準備工作？
1.清理泳池。對於新開發的蝦池，只要在陽光下暴曬2 ~ 3天，就可以餵水滋養。對於老池塘，需要暴曬壹個冬天，池塘要嚴格清洗消毒。放苗前15天左右，進行了嚴格的藥物消毒(生石灰、漂白粉)。？
2.培養基礎餌料。放苗前7 ~ 10天，蝦池蓄水50厘米，然後施肥，培育蝦池基礎生物餌料。施肥種類包括有機肥和無機肥。？
三、刀額新對蝦苗種放養？
蝦苗淡化:刀額新對蝦淡化養殖成功的關鍵在於蝦苗的淡化。育苗廠家要逐步淡化蝦苗，嚴禁突擊淡化。蝦苗稀釋到含鹽量1.003後才能直接移入淡水中養殖。？
四、刀額新對蝦的養殖管理？
蝦苗進入池塘後，就是日常管理工作。在養殖期間，除了加強安全生產措施外，主要包括水質管理、飼養管理和疾病預防。
刀額新對蝦養殖技術條件
1.水溫:刀額新對蝦對水溫的適應範圍較廣，在海區範圍為8 ~ 29℃，養殖適宜水溫為18 ~ 25℃。
2.鹽度:刀額新對蝦是廣鹽性的壹種，其鹽度範圍為0-34‰。
3.食物:刀額新對蝦為雜食性，偏於動物，主要捕食底棲生物，以底棲浮遊生物和遊動生物為食。
刀額新對蝦淡水養殖應註意的六個問題
秋季早晚溫差逐漸變化，雷雨天氣或北風頻繁，池塘中的藻類容易發生應激性死亡；同時，隨著池塘表層水溫迅速降低，形成對流層，池塘上層溶解氧含量高的水向下層轉移，下層水上升，促進下層水中還原性物質迅速氧化，消耗大量溶解氧。此外，藻類死亡，光合作用受限，溶氧機制受阻，進壹步加劇池塘溶氧不足。
同時，隨著攝食量的增加，蝦糞和殘餌沈積在池塘底部，池塘水中浮遊生物過度繁殖，水體嚴重富營養化。此時蝦池溶解氧的消耗主要是浮遊生物的呼吸作用和池水中有機物的分解作用。
大量沈積在池塘底部的有機物被細菌氧化分解，消耗了大量的溶解氧，往往使池塘下層水中原有的溶解氧耗盡，造成蝦的缺氧狀態。以上兩種情況很容易導致蝦池嚴重缺氧，甚至大量死亡。
針對以上問題，南美白對蝦養殖池塘秋季管理應以“穩藻補氧、強身解毒、增底減肥”為重點，靈活投餵，科學防病。
1.定期向池塘中添加10-20cm淡水水源，淡水水源經過嚴格過濾後，在江河湖海中添加相當數量的富含溶解氧的水體，安裝增氧機增氧；準備足夠的增氧劑以備不時之需。
2.每半個月放1“白樂”+“多角體”。早上蝦池溶解氧含量豐富時，水充分溶解後灑滿整個池塘，防止風向改變時水體過稠，藻類死亡，從而澄清水質，增加池水透明度。
第三，增強大蝦體質，定期服用“芪”和“賽維”(壹組300斤料)，增強大蝦抵抗力，增加大蝦肌肉緊實度，減少大蝦長時間不消失的現象。
四、針對藻類死亡和有毒有害物質的現象，每隔10天，潑撒“白樂”+“黃連素”，實現水和生物毒素的雙重解決。
5.每周使用底部清潔來改善底部的溶解氧環境。
六、靈活投餵堅持勤投餵，少投餵，溶解氧小於4mg/L時不投餵，水質好時多投餵，水質差時少投餵，北風吹來氣溫下降時少投餵或不投餵，大量蝦類蛻皮當天少投餵。
刀額新對蝦中有抗生素嗎？
刀額新對蝦是海蝦還是河蝦？有什麽區別？