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如何做好炒冰

彩色水果冰沙

配料:西米、哈密瓜(橙紅色黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠色黑點)、火龍果(粉白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。

制作:1、西米放入水中煮沸,冷卻後放入糖水中,放入冰箱備用。

2.將所有水果切丁,用糖水浸泡後放入冰箱備用。

3.用玻璃水果深鍋,把西米和水果丁瀝幹,放入鍋中,把西米放在鍋底,把水果堆成金字塔形狀放在上面。蓋上碎冰,淋上巧克力醬和草莓醬。如果覺得味道清淡,可以適量倒糖油。

家裏破冰的做法:用幹凈的毛巾把冰塊包起來,用刀把冰塊砸碎(越細越好)。

提示:水果可以根據情況自由搭配。但梨和蘋果不宜用,因為梨和蘋果切丁後,時間長了會出現“銹斑”,顏色也不好。

草莓冰沙

材料:草莓7個,果糖3湯匙,1湯匙白蘇打,冰塊適量。

做法:1。草莓洗凈,去蒂,切成小塊。

2.將草莓、碎冰、軟飲料、果糖依次放入調理杯中,攪拌均勻。

3.用長勺稍微攪拌,然後繼續攪拌20秒。

功效:有助於防治高脂血癥和心臟病。

芒果奶昔

功效:室內開空調,室外出汗,夏天隨時和妳的肌膚水分說再見。這個季節正好盛產便宜又好吃的芒果。為什麽不好好利用她們,做個美女呢?

材料:芒果300克,鮮奶60毫升。

做法:1。芒果去皮,切成小塊,凍成冰。

2.冰好後,加入鮮奶,用攪拌機打成冰沙。

3.放入冰鎮玻璃杯中,用芒果片裝飾。

葡萄柚漿果冰沙

在如此美味清爽的飲品中,營養豐富的佛羅裏達葡萄柚汁與草莓、藍莓完美搭配。

材料:草莓或藍莓2杯,切片;1中等香蕉,切碎;1/3杯佛羅裏達柚子汁;兩杯冰塊

方法:1。將草莓或藍莓、香蕉和佛羅裏達葡萄柚汁倒入攪拌機容器中,蓋上蓋子,攪拌直至完全混合。

2.用攪拌器攪拌,通過蓋子的開口加入冰塊,壹次壹個,攪拌至光滑。

3.將思慕雪倒入杯中。如果妳想看起來更漂亮,妳可以用整個草莓或切片的佛羅裏達葡萄柚來裝飾,供2至3人飲用。

壹種檸檬冰沙制作方法

(6人)精白糖200g,水300ml,檸檬4個,蛋清1,檸檬皮加蜜錢(裝飾用)。

生產流程:

1.將糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌至糖完全溶解,煮沸後停止加熱。將兩個檸檬洗凈,用蔬菜削皮器削皮,讓其直接落入糖漿鍋中,然後在不攪拌的情況下煮沸2分鐘,然後停止加熱,冷卻後放入冷凍室冷藏。

2.將剩余的檸檬果肉榨汁,倒入糖漿中。將混合物過濾到冰淇淋機中,攪拌至粘稠。如果奶昔是手工制作的,將它放在塑料桶或類似的防凍容器中4小時,直到它變得渾濁。

3.用叉子輕輕攪拌蛋白,直到它起泡。如果使用冰淇淋機,加入蛋白,不斷攪拌,直到可以用勺子舀起。如果混合液在塑料桶中冷凍,放入果蔬機中攪拌使其軟化,然後加入蛋清攪拌,將冰沙倒入桶中冷凍4小時或冷凍。

4.吃之前,把冰沙舀到碗裏或杯子裏,用準備好的蜂蜜檸檬皮裝飾。技巧

檸檬洗凈,從上面切掉1/3,留作蓋子。將剩余較大部分的果肉挖出來榨汁。清洗檸檬內膜,檸檬皮可以作為容器。將冰沙舀入檸檬皮殼中,加入蓋子和檸檬葉或月桂葉。把檸檬放在碎冰上,壹人壹份。

營養(每份):157卡路裏,總脂肪1g (0g飽和脂肪),膽固醇0mg,鈉4mg,碳水化合物38g,纖維素5g,蛋白質3g。

芒果酸奶冰沙

材料:壹個中等芒果,250毫升酸奶。

步驟:1,將酸奶倒入冰盒,放入冰箱冷凍室,凍成酸奶冰塊。2.將芒果肉切成小塊。

3.留壹點芒果果肉,剩下的芒果和酸奶冰塊放入食物調理器攪拌。4.將攪拌均勻的芒果酸奶冰沙倒入杯中,將芒果果肉撒在冰沙上面。

熱帶冰沙

原料:草莓、菠蘿、冰塊;配料:煉乳或冰淇淋

步驟:1、草莓洗凈切塊,壹半放入冰箱冷凍室冷凍;菠蘿去皮,用淡鹽水浸泡10分鐘,然後洗凈切成小塊,放入冷凍室冷凍。

2.將冷凍的草莓、菠蘿、適量的冰塊和未冷凍的草莓倒入可以打碎冰塊的食物調理機中,加入適量的煉乳或冰淇淋,啟動破冰程序攪拌成冰沙。3.將冰沙倒入杯中,用草莓裝飾。

紅豆醬

配料:紅豆、紅塘

工具:廚房濾網、保鮮盒、攪拌機、砂鍋步驟:

1.紅豆洗凈,用冷水浸泡兩小時。

2.將水燒開,然後加入紅豆,煮至紅豆開始變沙。3.加入紅糖煮半小時左右,浮皮即可去除。

4.煮好後用濾網把紅豆和紅豆湯分開,把湯放進大保鮮盒裏。將紅豆放入攪拌機中搗碎。

5.將紅豆沙倒在濾網上,將濾網放入保鮮盒中,慢慢過篩,使紅豆沙溶入湯汁中。

6.將準備好的紅豆沙放入冰箱冷凍。等它涼了,就可以直接享用了。吃的時候愛加點花生核桃煉乳,香香的!!

Ps:如果要做豆沙做餡,那麽過濾後,濾出壹些湯,在不粘鍋裏放壹些油,糖,或者桂花糖,玫瑰糖。

西瓜綠茶浮冰

原料:西瓜1/4,綠茶冰淇淋1湯匙。制作方法:

1.西瓜去皮,去籽,切成小塊,放入冷凍室10分鐘;2.將凍好的西瓜冰放入攪拌機,攪拌成雪水;3.把綠茶冰淇淋挖到西瓜冰沙裏。

品鑒:吃不完的西瓜扔掉太可惜了。冰塊裏冷凍的冰沙可以隨時烹飪,新鮮的綠茶冰淇淋柔軟如絲絨。榴蓮、荔枝等易腐食物也可以做成美味的水果冰沙。

桑葚藍莓冰沙

原料:冰1杯,藍莓醬1湯匙,桑葚的幾種制作方法;

1.將冰塊放入攪拌機中攪拌20分鐘,打成雪泥;2.將藍莓醬慢慢倒入冰沙中;

3.桑葚洗凈後瀝幹水分,放在冰沙上。

品嘗記錄:紫色令人著迷的藍莓和桑葚給思慕雪帶來了壹種奇怪的顏色。酸酸甜甜的味道還是那麽甜。

小貼士:其他種類的果醬,如橘皮果醬、草莓醬和各種新鮮水果,也適用於這種果醬和新鮮水果冰沙。果醬會融化到慢慢融化的思慕雪裏,每壹種味道都會各不相同。

木瓜椰子冰

材料:木瓜半個,椰子罐頭1罐,蜂蜜適量,薄荷雪碧1杯,冰塊適量。如何制作:

1.木瓜去皮,去籽,切成小塊。將椰子和木瓜打開,混合在壹起。2.倒入雪碧和冰塊,攪拌均勻。

味覺鑒賞:木瓜是女性豐胸美容的福音,但更香,味道有點普通。加入爽滑Q椰果和甜甜的薄荷汽水,吃起來會更有味道,壹舉兩得。還可以加壹點龜苓膏,中和熱帶水果帶來的暑熱。

蘋果雪利酒

食材:1個蘋果,2勺香草冰淇淋,1杯冰牛奶。制備方法:

1.蘋果去皮去核,切成小塊,放入攪拌機中攪拌10秒,產生泥;2.加入香草冰淇淋和冰牛奶,攪拌10秒,直到變軟。

品嘗:清爽的口感沒有普通香蕉奶昔那麽甜,讓不喜歡冰淇淋等甜食的男性愛不釋手。

綠豆冰沙

綠豆廣泛用於疔瘡。中醫認為,綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴解暑、利尿潤燥的作用。

皮膚的攻擊效果特別適合夏天這樣的季節: