雞湯營養豐富，味道鮮美，易於消化。喝壹碗雞湯精神飽滿，孩子可以壹整天都精力充沛。雞湯裏可以加幾顆蘑菇，這樣雞肉的油被蘑菇吸收後，湯就不油膩了，營養健康的孩子都喜歡喝。
所需食材:老母雞、香菇、枸杞、紅棗、生姜、大蔥。
1.將雞剁成大塊，清洗幹凈，倒入盆中，加水，料酒，浸泡20分鐘去腥。
2.香菇用十字刀洗凈表面，姜、蔥切片，枸杞、大棗洗凈浸泡5分鐘。
3.將雞塊焯水，放入砂鍋，加入姜片和蔥段，小火煨約1小時。
4、15出鍋前分鐘，放入香菇紅棗，最後放入枸杞，簡單用少許鹽調味即可。壹碗色澤黃亮、營養豐富的蘑菇雞湯就做好了。
古語有雲，“壹鴿勝九雞”。鴿子特別有營養。維生素、礦物質、蛋白質含量不低於雞肉、牛肉、羊肉。而且鴿子肉容易消化，不會對腸胃造成負擔。如果想給孩子進補，來壹碗滋補鴿子湯是個好時機。
配料:鴿子、紅棗、生姜、蟲草、白芷、人參、桂圓。
1.鍋中加入水、鴿子和姜片，倒入1湯匙料酒，焯水1分鐘，撈出鴿子備用。
2.將紅棗、冬蟲夏草、白芷、人參、桂圓等輔料放入碗中，加入溫水浸泡。紅棗煮著吃不上火。
3.將泡好的輔料和鴿子放入鍋中，倒入沒有配料的清水，大火燒開後，蓋上鍋蓋小火燉40分鐘。
4、煮至湯汁金黃，鴿子肉軟香，加入少許鹽和胡椒粉，簡單調味關火，壹鍋滋補鴿子湯就做好了。
俗話說“骨之精華在湯”。豬骨含有豐富的蛋白質、磷酸鈣、膠原蛋白等營養成分，燉湯味道鮮美，營養豐富。
配料:大骨頭、鵪鶉蛋、紅棗、冬蟲夏草、西洋參片、生姜。
1.將大骨頭洗凈，放入鍋中，加入姜片、料酒、清水，焯水1分鐘後撈出，鵪鶉蛋煮熟備用。
2.鵪鶉蛋去皮，生姜切片，紅棗和冬蟲夏草浸泡備用，西洋參洗凈後浸泡切片。
3.砂鍋中加入大骨頭、姜片和適量開水，加入西洋參片煮半小時左右。
4.烹飪前10分鐘加入蟲草、鵪鶉蛋、紅棗，最後加入少許鹽調味。壹碗新鮮濃郁的鵪鶉蛋骨頭湯就做好了。
夏天天氣炎熱幹燥，不適合孩子吃油膩和熱的東西。微溫的鴨肉蛋白質含量高，不會太肥而引起上火，還能補充過度消耗的營養，清熱解暑，滋補。
配料:鴨肉、蓮藕、生姜、枸杞。
1，燉蓮藕老鴨湯夠買半只鴨子了。買回家後，清洗幹凈，加水和料酒浸泡壹會兒，使鴨血和鴨肉分離。
2.蓮藕去皮後切成小塊，切塊後用清水浸泡，避免氧化。生姜切片，用枸杞浸泡備用。
3.焯水後將鴨肉倒入砂鍋，加入開水和沒吃過鴨肉的姜片，小火燉半小時左右。
4.出鍋前15分鐘加入蓮藕，煮至蓮藕軟糯，加入枸杞和鹽，攪拌均勻，煮1分鐘，關火。
考試前可以給孩子煮壹碗好吃易消化的魚湯。魚加熱後，蛋白質和含氮物質可以沈澱到湯中，補充氨基酸、蛋白質、鈣等營養物質，讓妳的身體充滿能量。只有精神飽滿，才能有更好的精神，才能取得好成績。
搜索食材:黑魚頭、豆腐、姜、大蔥。
1，魚頭清洗幹凈，用刀將魚頭對半切開，豆腐洗凈切塊，姜切片，蔥切段。
2.鍋中加油，將油倒入魚頭，中小火慢煎至金黃，然後翻面，將魚頭完全煎至乳白色魚湯。
3.魚頭炸好後，倒出多余的油，加入開水，轉大火煮5分鐘，然後倒入豆腐、姜、蔥。
4.煮至湯汁呈乳白色後，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻，煮1分鐘。壹鍋奶香又營養的魚頭豆腐湯就做好了。
壹些珍貴的菌類也是不錯的選擇。竹蓀素有“八寶草”之稱，富含氨基酸，價格也不貴。壹鍋排骨燉的滋補湯，味道鮮美，給孩子充足的精力應對緊張的學習生活。
材料:竹蓀竹蓀，排骨，白蘿蔔，姜，蔥。
1.排骨洗凈，倒入鍋中，加水，姜片，小蔥，燒開，撇去浮沫，取出排骨。
2.竹蓀去頭尾，放入碗中，用鹽和水浸泡5分鐘。姜切片，蔥切段，蘿蔔切塊。
3.鍋中加油，將姜片、蔥片倒入油中，炸至香，倒入排骨，炸至金黃，倒入開水和蘿蔔塊，轉大火煮沸，再轉中火半小時。
4.煮至湯汁呈乳白色，再加入竹蓀，煮5分鐘左右，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻，煮1分鐘。
壹些清淡可口的素食湯營養豐富，味道鮮美，適合炎熱夏季的兒童飲用。
配料:小白菜、黃瓜、雞蛋、榨菜。
1.將娃娃菜洗凈，掰成大塊。將雞蛋打入碗中，加入少許鹽將其打散。黃瓜切絲，榨菜切小塊備用。
2、炒鍋加油，將油倒入雞蛋中炒至熟，再放入榨菜翻炒兩次。
3.向鍋中加入沸水。湯濃白後，放入娃娃菜，煮2分鐘左右，倒入黃瓜絲。
4.炒菜前加入半勺白糖提味，少許胡椒粉，適量鹽和雞精，攪拌均勻。壹碗美味又營養的素菜湯就做好了。
夏天胃口不好，給孩子做壹碗香蕉山楂湯，刺激食欲，幫助消化。它又酸又甜，孩子們愛喝。
配料:香蕉、山楂餅、藕粉、冰糖。
1.這個小石湯是用藕粉煮的，比澱粉更有營養。將藕粉與水混合，攪拌均勻。山楂糕切成小塊，香蕉切成小塊備用。
2.鍋中加水，倒入山楂片，燒開後蓋上鍋蓋，小火煮5分鐘左右，直至山楂餅溶於水。
3、多次倒入少量藕粉水，根據孩子的口味，調整稠度，如果想更稠，再倒兩勺。
4.最後倒入冰糖和香蕉塊，攪拌至冰糖溶解。壹碗糖醋香蕉山楂消食湯就做好了。
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”。夏天可以給孩子用生姜熬湯，緩解吃冷飲引起的腸胃不適。與雪梨、蘿蔔同煮壹鍋，香甜可口，開胃消食。
配料:生姜、雪梨、紅棗、蘿蔔、枸杞。
1.生姜洗凈去皮備用，雪梨去皮切塊，蘿蔔洗凈切塊。
2.生姜切片後改刀切絲，紅棗洗凈去核，枸杞泡水備用。
3.鍋中加入姜絲、雪梨、蘿蔔、紅棗，煮約10分鐘。
4.煮前加入枸杞和紅糖，攪拌均勻，壹碗香甜爽口的姜梨湯就做好了。
夏天喝湯離不開壹碗能清熱解渴的綠豆湯。加入壹點銀耳、桃膠之類的食材，讓它滋潤清爽，放在冰箱裏冷凍降溫，就不用給孩子吃雪糕了。
配料:綠豆、桃膠、銀耳、糯米、蓮子、冰糖。
1.將所有材料放入碗中，清洗幹凈，用清水浸泡2小時左右。桃膠需要提前壹晚泡好。
2、鍋裏加水，倒入泡好的綠豆，這裏可以用電飯鍋煮，省時又省火。
3.加入銀耳、蓮子、糯米，煮約15分鐘加入桃膠。
4、上鍋前5分鐘，加入冰糖，蓋上蓋子小火煨壹會兒，壹碗清涼潤澤的綠豆桃膠銀耳湯就做好了。
高考期間，需要給孩子優質的營養，易於消化吸收，讓他們精神飽滿，其次是飲食衛生。老人們常說，“病從口入”。每年都有壹些考場上的同學受到胃部不適的影響，所以高考期間盡量在家給孩子做壹些好吃又安全的飯菜，盡量避免外出就餐。