1,紅薯不能和西紅柿壹起吃。
紅薯和西紅柿壹起吃會導致結石病,腹痛,腹瀉,嘔吐。
2.紅薯不能和雞蛋壹起吃。
雞蛋和紅薯都不容易消化,放在壹起更難消化,會引起腹痛。所以紅薯不能和雞蛋壹起吃。
3.紅薯不能和雞肉壹起吃。
紅薯和雞肉壹起吃,對腸胃有壹定影響,會引起腹痛。所以紅薯不能和雞肉壹起吃。
4.紅薯不能和螃蟹壹起吃。
紅薯和螃蟹壹起吃容易引起體內結石。所以烤紅薯和煮螃蟹最好不要壹起吃,有的可能會拉肚子,有的甚至會得結石。所以紅薯不能和螃蟹壹起吃。
5.紅薯不能和香蕉壹起吃。
紅薯和香蕉壹起吃,會引起身體不適,腹脹和胃酸反流現象。吃多了會導致食物長時間滯留在胃裏,造成胃堵塞。
6.紅薯不能和酒壹起吃。
飲酒時和酒後3小時內不宜吃紅薯,因為紅薯中含有“氣化酶”,吃多了容易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀,而且酒精會刺激胃壁,可能會加重這種不適。
擴大甘薯的營養價值
1.紅薯富含鉀、鈣、鐵、銅、硒、維生素C、維生素A、維生素B、維生素E、葉酸、胡蘿蔔素、膳食纖維等十余種物質。紅薯的營養價值很高,被營養學家稱為最全面、最均衡的健康食品。
2、紅薯含有大量的胡蘿蔔素、維生素E、維生素b,而且紅薯中還有大量的賴氨酸,可以充分補充人體內的蛋白質。
3.每100克鮮紅薯只含0.2克脂肪,產生的熱量是大米的三分之壹。它是壹種低脂肪和低熱量的食物。
4.紅薯中含有壹種類似雌激素的物質,能使人的皮膚光滑細嫩紅潤,富有彈性,能緩解人的皮膚衰老。
紅薯的功效與作用
1,營養益氣
紅薯塊莖含有大量的糖、蛋白質、脂肪及多種維生素和礦物質,能被人體有效吸收,防治營養不良,並能補中益氣,對中焦脾胃虛弱、小兒營養不良有益。
2、強筋壯骨
其中所含的礦物質對人體機能的維持和調節起著非常重要的作用,其中鈣和鎂可以預防骨質疏松。
3、潤滑消炎
紅薯中含有大量的粘液物質(膠原蛋白和粘多糖,粘多糖是多糖和蛋白質的混合物,是壹種具有特殊功能的粘蛋白),能保護人體呼吸道、消化道和骨關節的粘膜組織,起到潤滑和消炎的作用;還能維持人體心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化;可減少皮下脂肪,防止肝、腎結締組織萎縮,提高免疫力,預防膠原蛋白病。
4、潤腸通便
紅薯的部分澱粉經過蒸煮後發生變化,可使膳食纖維比生吃增加40%左右,能有效刺激腸道蠕動,促進糞便排泄,防止便秘。切紅薯時,皮下滲出的白色液體中所含的梔子苷,可以減緩和治療習慣性便秘。
5、美容和血液凈化
紅薯中的綠原酸可以抑制黑色素的形成,預防雀斑和老年斑。紅薯中的亞油酸和纖維素有助於降低和消除血液中的膽固醇。
6.癌癥的預防和治療
紅薯中含有表雄酮-DHEA,可防治結腸癌和乳腺癌。紅薯可以消除活性氧(導致癌癥的原因之壹),其抑制癌細胞增殖的效果非常明顯。
今天的分享到此結束。希望能幫到妳。