1、海鮮
普陀山的活海鮮相當豐實。黃魚、墨鬥魚、海蟹、花蛤、淡菜、貝殼類、條紋蝦等應有盡有。除各賓館、山莊的餐飲外,飯店主要集中在海鮮園、前寺、後寺和南天門附近。其中,海鮮園集中了52家海鮮餐館,在海內外享有很高的聲譽,吸引了不少慕名而來的遊客。另外,普陀山上的海鮮價格偏高,距此不遠的沈家門的海鮮價格要便宜很多,在沈家門轉船的時候,可以痛快的享用壹番。
價格(從貴到便宜):農家住宿邊上的私家小飯店 > 農家住家 > 二星級賓館 >
沈家門。海鮮園附近到處是拉客的“黃牛”,千萬別去理他們。海鮮短斤缺兩,價格不比上海便宜。龍灣村金沙灘邊有很多海鮮飯館,價格都差不多,記得問清海鮮價格,點較大眾化的海鮮類,個別海鮮品種貴些。
2、素齋
普陀山的素齋也壹向受到海內外遊客的好評,如果有興趣也可以在寺內吃壹頓素齋。普陀山的三大寺(普濟寺、法雨寺、佛頂山慧濟寺)早晚三頓都提供素齋,十分便宜,吸引眾多香客和遊人。
3、其他特產
普陀佛茶
普陀佛茶是舟山的傳統特產之壹,因生長在“海天佛國”普陀山的最高峰——佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形,其外形緊細卷曲呈螺狀形,色澤綠潤顯毫,湯色黃綠明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二開,更是茶香濃郁,滋甘味美,大有“待將膚腠侵微汗,毛骨生風六月涼”之感。
普陀佛茶歷史悠久,早在明代就有記載,經當地山僧和居民精心培植,遂以其獨特的風味而享有盛名。據史籍記載,普陀佛茶不僅有清心提神之功能,且可以治病。《普陀山誌》雲:雨前采制的佛茶,用當地泉水沖飲,可治肺癰、血痢。
南海紫菜
舟山紫菜的種類主要有硒紫菜、條斑菜、圓紫菜等。原為野生海藻,1969年開始人生養殖。以生產季節分,立春以前收割的叫“冬菜”,立春以後收割的叫“春菜”;以生產方式分,壹種叫“打菜”,壹種叫“拔菜”。冬菜和拔菜質量較高,是紫菜中的上品。紫菜味道鮮美,營養豐富,含有胡蘿蔔素、硫胺素(1號乙種維生素)、核黃素(2號乙種維生素)、尼克酸、抗壞血酸(丙種維生素)、蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、鈣、磷、鐵等,對高血壓、動脈硬化患者有明顯療效。在李時珍的《本草綱目》中就有“凡結積塊之疾宜常食紫菜”的記載。
普陀水仙
普陀水仙,又美稱“觀音水仙”,“香、色、姿、韻”四絕皆備,是舟山市的市花。每當暮冬初春,百花雕殘季節,壹些向陽坡地,到處可見壹片片的水仙,幽香陣陣,令人陶醉,給人以清俊高雅之感,真使人留戀忘返。普陀水仙以優良的品質獲得養花者的好評,雖花球不大,但花繁香濃,且普陀水仙的適應性和抗寒能力要勝於漳州水仙壹籌。普陀水仙以優質取勝,暢銷全國25個大城市,已成為中國水仙中的佼佼者。
普陀區野生水仙花資源豐富,歷史悠久,早在南宋就有文字記載。七十年代開始,由野生移植人工栽培,以其球大、花多、香氣濃,贏得花卉行家們的好評。1981年正式被命名為普陀水仙,和漳州水仙、崇明水仙並列為我國三大最佳水仙品種之壹。
另外,“佛瓜”(普陀山盛產的壹種西瓜,以皮薄、肉紅、甘甜為特點,為清暑解渴的好品種)、雲霧佛茶、南海紫菜、還魂草、催生子、石菜花、觀音水仙、紫竹都是普陀山特有的,如有興趣不妨帶回壹二。