常光涼粉不錯,很快緩解便秘。
對便秘最有幫助的應該是促進腸道蠕動,高纖維食物要攝入。膳食纖維可被腸道內的細菌發酵,並減少糞便在腸道內的時間和接觸面積,減少便秘的機會。同時,膳食纖維可以促進腸道蠕動,加強體內廢物的代謝。
美國飲食協會規定,妳每天至少應該攝入30克纖維素。如果按照這個標準,很多人是達不到要求的,所以就要多吃粗糧,也可以多吃水果和新鮮蔬菜。哪些食物含有較多的膳食纖維?
二、經常便秘應該吃什麽?
以下食物纖維素含量高,壹起吃更好。如果妳覺得以下食物吃起來太麻煩,也可以選擇壹些從以下食物中提取的膳食纖維食物,比如禦品飲食通,100%不含瀉藥。廢話不多說,希望下面的食物能幫妳解決便秘問題。
1,黑豆
豆類食物富含纖維素和其他營養物質。黑豆中含有的不飽和脂肪酸能促進膽固醇代謝,降低血脂,預防心血管疾病。而且黑豆纖維含量高,可以促進腸胃蠕動,防止便秘,所以是很好的減肥產品。而且黑豆漿不像黃豆那麽涼,喝多了也不會拉肚子,還有治療風濕、抗衰老的功效。
推薦食譜:黑豆漿和全麥面包是壹頓營養早餐減肥的黃金搭檔,想減肥的女生可以吃得舒服又安全。
註意:兒童不宜多吃。
2.馬齒莧
馬齒莧,又名長壽菜。自古以來,馬齒莧就被中醫廣泛用作草藥。在民間有著悠久的食用歷史,實際上是壹種藥食同源的功能性食品。馬齒莧不僅含有與普通蔬菜相同的元素,還含有大量的去甲腎上腺素和大量的鉀鹽、蘋果酸、葡萄糖等對人體有益的物質。其中所含的腎上腺素能促進胰島分泌胰島素,從而調節人體葡萄糖代謝的過程,進而降低血糖濃度,對糖尿病患者有很好的治療作用。
馬齒莧是壹種很好的腸道清潔劑。長期便秘,腸道排泄不暢的人,容易得很多疾病。吃馬齒莧可以清潔腸道,促進排便,減少毒素的吸收,有益健康長壽。馬齒莧還具有抗菌功能,長期以來被認為是壹種天然抗生素。
推薦食譜:涼拌馬齒莧、蒜蓉馬齒莧、馬齒莧煎餅。
註意:如果是涼的,用水煮,可以去除它的澀味。
3.芹菜
芹菜含有豐富的膳食纖維(1.2g/100g芹菜莖,2.2g/100g芹菜葉),對預防便秘、高血壓、動脈硬化非常有益。尤其是老年人,由於體力活動少,飲食低,飲水不足,容易出現大便幹結。經常吃芹菜可以刺激腸胃蠕動,有利於排便。芹菜不僅含有豐富的水分和纖維,還含有壹種能加速脂肪分解消失的化學物質,所以芹菜是很好的減肥產品。
菜譜推薦:芹菜拌豆腐幹、芹菜炒牛肉末、花生拌芹菜、西芹炒蝦仁、芹菜炒百合、芹菜小米粥。
註意:芹菜葉比芹菜莖含更多的胡蘿蔔素和維生素C,食用時不要扔掉可食用的嫩葉。
4.蘋果公司
蘋果中的果膠,壹種水溶性膳食纖維,可以清潔腸道。我們還記得當時流行的“蘋果減肥法”,它能讓人有飽腹感,有潤腸通便的作用,達到減肥的效果。有些外國人壹周有壹天節食,只吃蘋果,這壹天被稱為“蘋果日”。蘋果有消除體內鉛、汞等有害元素的作用。每天吃蘋果可以讓妳有好皮膚。
註意:吃蘋果不喝水會加重便秘,記得多喝水~
5.海藻
海帶、紫菜等各種食用海藻富含膳食纖維,具有消除便秘的作用。其中紫菜富含極軟的膳食纖維,幹紫菜含量為每100g 4.8g。它是人體腸道內的“清道夫”,能及時清除腸道內的粘液、氣體積聚和腐敗,有利於體內有害物質的排泄,有效預防直腸癌和便秘的發生。
菜譜推薦:涼拌海苔、海苔排骨、爛丸子海苔湯。
註意事項:脾胃虛寒者不宜食用。
6.山楂
山楂中的果膠含量居所有水果之首。研究表明,果膠具有防輻射的作用,可以帶走體內壹半的放射性元素。此外,果膠具有吸附性和抗菌性,能清除腸道細菌和毒素,鎖水,所以山楂還具有預防腹瀉的作用。
食譜推薦:山楂糕、山楂醬、山楂罐頭。
註意:山楂富含粗纖維。總的來說,粗纖維食物對便秘患者有利有弊。粗纖維可以促進腸道蠕動,促進糞便排出,但是粗纖維本身也為便秘提供了原料,所以便秘癥狀較輕的患者可以多吃這種食物促進腸道蠕動,但是便秘嚴重的患者最好不要多吃這種食物!
7.黑木耳
黑木耳有“益五臟、寬腸胃”的功效。經常食用有清洗腸胃的作用。黑木耳含有豐富的纖維素和壹種特殊的植物膠原蛋白,能促進胃腸蠕動,避免便秘。黑木耳中的膠質能吸附和聚集人體消化系統中殘留的粉塵雜質,並將其排出體外(有些從事采礦、防塵、鋸、修、護路等作業的人應多吃黑木耳)。黑木耳中所含的發酵和植物生物堿具有促進消化道和泌尿道各種腺體分泌的特性,並與這些分泌物協同催化結石,潤滑管道,排出結石。
菜譜推薦:酸辣黑木耳、黑木耳拌芹菜、洋蔥炒黑木耳、山藥炒黑木耳。
註意:孕婦不宜多吃。慢性腹瀉患者應謹慎飲食。
8.綠茶
綠茶中含有茶多酚,是抗癌的。綠茶不僅可以治療便秘、痔瘡、肛瘺、肛裂、脫肛等肛腸疾病如出血、泄水、流膿等癥狀。還能全面改善肛門靜脈叢的血液循環,消除和預防便秘、痔瘡、肛瘺、肛裂、脫肛、便秘等肛腸疾病的發生。
茶含有大量纖維素。如果能養成喝完茶後適量喝茶的習慣,或者邊喝茶邊在水邊喝茶,不僅能通過喝茶提神,還能把茶葉中所含的更多營養物質攝入人的體內。還可以補充大量的植物纖維素,促進腸道蠕動,有治療便秘的作用。
食譜推薦:綠茶糕和綠茶糕。
註意:綠茶性寒,胃寒的人容易引起胃病。另外,綠茶有相當的興奮作用,睡眠不好的人不宜多喝。
9、金銀花
金銀花自古以來就被譽為清熱解毒的良藥。甘、寒、香,甘、寒、清而不傷胃,香可祛邪。金銀花既能祛風清熱,又善於清血毒。對體熱、皮疹、斑疹、熱毒潰瘍、咽喉腫痛等各種熱病均有明顯療效。
金銀花對治療習慣性便秘有很好的效果。金銀花性寒,味甘,入肺、心、胃經,有清熱解毒、疏散風熱的作用。
食譜推薦:取金銀花15g,蜂蜜30g。先將金銀花加水煎煮,去渣放涼,然後加入蜂蜜飲用。金銀花壹般煎成兩碗金銀花汁,分幾次用蜂蜜送服。本方具有清熱通便的作用,比較適合習慣性便秘。
註意:金銀花不適合冷飲,冷飲容易導致腹瀉。所以金銀花泡水要趁熱喝,才能更好的發揮作用。
10,菊花
菊花茶中含有壹種叫單寧的物質,能有效促進腸胃蠕動,增強人體的消化能力和食欲,有效緩解體內便秘。每天服用菊花茶也能有效預防便秘。
而且菊花茶具有很高的食用價值和養生作用,菊花茶具有鎮靜、解毒、抗病原體的功效。菊花茶具有清熱解毒、防輻射、明目護眼、防癌、殺菌消炎、預防鉛中毒的功效。
食譜推薦:菊花玫瑰花茶、菊花粥、雪梨菊花茶。
註意事項:腹瀉人群不宜服用。
其他:桃、楊梅、棗、西瓜、杏等。含有多種維生素和豐富的纖維素,都有預防便秘的作用。
溫馨提醒:冬季便秘首先要做的就是多喝水,因為水可以軟化糞便。其次,要多吃含渣滓、纖維素、氣體的食物,這些食物能加快腸道蠕動,使糞便容易排出體外。最後,多吃油膩食物,可以潤腸通便。