推薦菠蘿蜜的食譜。菠蘿蜜作為人們喜愛的水果之壹，不僅風味獨特，而且吃法也很多。那麽妳嘗過菠蘿蜜的不同美味嗎？下面給大家分享的是菠蘿蜜的食譜推薦。
菠蘿蜜的食譜推薦菠蘿蜜牛仔骨。
做法:將甜椒切塊，大蒜切片，菠蘿切塊，牛仔骨切塊，用鹵汁腌制5-10分鐘，將醬料倒入攪拌碗中攪拌均勻，用平底炒鍋將牛仔骨烤至牛肉的脂肪排出，然後加入蒜片，煮至牛仔骨兩面金黃，加入菠蘿和甜椒，快速攪拌，最後加入醬料煮至粘稠，即可食用。
功效:可以起到保健的作用。經常吃菠蘿可以降低血壓，稀釋血脂，經常吃菠蘿還可以防止脂肪沈積。
糯米釀菠蘿蜜
做法:將糯米用清水浸泡3小時，逐個挖出菠蘿蜜，放入冰箱備用，將糯米放入蒸籠中，大火蒸熟，水開後關火20分鐘左右，將白糖放入蒸熟的糯米中，趁熱攪拌至糖融化。放冰箱冷藏。(下次盡量放點椰奶進去，味道會更好。)壹小時後取出菠蘿蜜，挖出裏面的糯米，沖泡成菠蘿蜜。
功效:可以去除油膩食物，清潔腸胃，因為菠蘿蜜中含有的蛋白質分解酶可以分解蛋白質，幫助消化，可以去除吃脂肪的油膩感，從而達到清潔腸胃的效果，對我們的身體非常有好處。
菠蘿蜜果醬
做法:取出菠蘿蜜果肉，去核(不要浪費，煮熟了吃很糯)，放入攪拌機打成泥狀。不需要太細，可以顆粒化。加入細砂糖(根據大家的口味，菠蘿蜜本身很甜，不要加太多)，放入搪瓷鍋內小火煮，加入檸檬汁調味，最後勾芡即可。冷藏保存。
功效:可以幫助消化，促進食欲，因為菠蘿蜜含有壹些營養成分，可以使菠蘿蜜產生壹定的香味，從而刺激唾液的分泌，促進食欲。
菠蘿蜜酒
做法:拿起買的菠蘿蜜最好戴上手套，因為它的汁液很難洗掉，洗幹凈晾幹，用刀輕輕劃下來。輕輕剝去果肉和果核，剝去果核(不要扔掉果核)，洗凈果核，用水煮熟，比栗子好吃。其實小饞更喜歡吃菠蘿蜜的果核，放在無油無水的玻璃瓶裏，倒入蜂蜜。
功效:可以消暑解渴，給我們的身體補充充足的水分。
吃菠蘿蜜的好處經常吃菠蘿蜜不僅可以幫助消化，還可以護膚減肥。
1，助消化
菠蘿蜜含有人體所需的維生素和礦物質，可以幫助腸胃消化吸收。
2.減肥
菠蘿蜜富含果汁，能有效分解脂肪、消除宿便、減肥；
3、護發護膚
菠蘿蜜中含有大量的B族維生素，可以滋養頭發，為皮膚細胞補充水分，防止皮膚脫水幹燥。
4、祛斑
經常食用菠蘿蜜的好處是有助於消除老年斑，抑制老年斑的生長。
5、腦血栓的治療
服用菠蘿蜜後，可加強體內纖維蛋白的水解，溶解組織和血管中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，從而改善局部血液和體液循環，吸收和消除炎癥和水腫，對腦血栓等血栓形成引起的疾病有壹定的輔助治療作用。
6、乳腺炎的治療
此外，菠蘿蜜中所含的抗生素能消除體內炎癥，對支氣管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎患者有很好的改善作用。