李子和黑布林有啥區別
李子和黑布林有啥區別,細心朋友在吃水果的時候會發現壹個問題,就是有很多水果長得很相似的,但名字卻是不壹樣的,我和大家壹起來看看李子和黑布林有啥區別的相關資料。
李子和黑布林有啥區別1李子作為水果中的壹個品種是大家再熟悉不過了,味道酸甜為主,放軟了吃和硬著吃酸甜度也是不壹樣的,它是壹種很受大家喜歡和追捧的水果。而另外的黑布林大家可能就有些陌生了,首先黑布林也是李子的壹個品種,從它的名字上說法很多,根據查資料了解到它的名字是英語“black plum”的意譯,而被華人音譯成布林因此得名叫黑布林。它是從美國引進的果實,顏色看起來是紫黑色故此還被叫做“黑李子”,不過雖然黑布林的外觀呈紫黑色,但它的果肉是黃色的,果汁非常多味道清甜,糖度達13度以上。
李子和黑布林
那麽黑布林和李子最明顯的區別是什麽呢?首先從外觀上看普通李子是紅紫色而黑布林的外皮是紫黑色的,口感上黑布林的含糖度要比李子高很多,所以我們會發現黑布林吃起來更加甜,而李子偏酸壹點,味道也淡壹點。壹般熟透的李子是軟的,而黑布林是硬的,吃起來是脆甜的並且果肉超細膩。李子熟了後不容易保存,容易爛,但是黑布林是硬的,所以易於存放。由於黑布林各方面都略勝壹籌,所以黑布林的價格也比李子高出許多,最後壹個最直接的區別是壹個是中國品種壹個是美國品種。
果肉
看到這裏相信大家已經對黑布林和李子有了大概的了解,那麽大家到底買哪個品種吃心裏也有數了,其實黑布林不光美國有種植而中國陜西也引進了此品種,陜西位於中國內陸腹地,橫跨黃河與長江兩大流域,平原地區氣候優越,無霜期長,四季分明,雨水充沛。早早黑布林在陜西深深的紮了根,位於關中平原,地處秦嶺北麓,氣候優越,在當地陽光雨露的潤澤之下,種出來的黑布林水潤甘甜,個大飽滿,酸甜多汁,口感完全不輸進口黑布林。
李子和黑布林有啥區別2壹、黑布林和李子的區別
首先它們的區別在於壹個是中國品種壹個是美國品種,黑布林的`含糖量更高,所以我們會發現黑布林吃起來更加甜,而李子偏酸壹點,味道也淡壹點。我們會發現壹般熟透的李子是軟的,而黑布林是硬的,吃起來是脆的。還有就是李子熟了後不容易保存,容易爛,但是黑布林是硬的,所以易於存放。由於黑布林各方面都略勝壹籌,所以黑布林的價格也比李子高出許多。
二、黑布林和李子的相同點
黑布林和普通的李子比較都統稱為李子,所以相同點肯定是很多的,黑布林和李子都有很高的藥用價值,都含有大量的果酸,能幫助胃酸的分泌,促進消化,黑布林和李子都是酸酸甜甜的,還能起到很好的增強食欲的作用。黑布林和李子對肝臟有好處,所以有肝病的人可以吃李子或者黑布林,有很好的輔助治療的作用,當然,黑布林和李子都能美容養顏,使皮膚變好。
李子和黑布林有啥區別31、品種區別
我們日常中吧黑布林和普通的李子都統稱為李子,而黑布林和李子的之間區別就在於它們的品種。李子是我國傳統的水果之壹,而黑布林則是美國品種,在經過我國引種後也有栽培,只是種植面積不如我國本土的品種。
2、味道口感區別
壹般李子在未成熟是硬度較高,用力捏也是硬硬的感覺,但是在成熟後是軟的,吃起來汁液較多,而且也不易保存。但是黑布林在成熟後也是硬度,口感較脆,保存時間也比普通李子要長。另外李子的味道是酸酸甜甜的,壹般是酸度偏高,但是黑布林的含糖量高,它的味道是甜的,所以更受消費者的喜愛。
3、價格區別
它們的價格區別也挺大,普通的李子價格在幾元壹斤,而黑布林由於是進口、味道口感等原因,它的價格壹般在三十幾元壹斤,是普通李子的好幾倍。
4、功效區別
黑布林被列為五果,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種人體必需的微量元素,還含有硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸等成分,據醫學界分為,認為它具有解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用,在飯後食用壹些,可以治療頭皮瘙癢、脫發等癥狀。而普通的李子雖然營養也極為豐富,主要有養顏美容、潤滑肌膚的作用。