1.帶魚是海魚還是淡水魚？
1.帶魚屬於鱸形目帶魚科，屬於脊索動物門脊椎動物亞門。又名刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙魚等。，是兇。黃海沿岸的青島和日照市被稱為_魚。
2.帶魚扁平如絲帶，銀灰色，背鰭淺灰色，胸鰭有細小斑點，尾部為黑色。帶魚的尖端較大，向尾部逐漸變細。它的高度是頭部的兩倍，總長度約為1米。它很兇猛，主要以蝦和魷魚為食。
3.主要分布於西太平洋和印度洋，在我國分布於黃海、東海、渤海和南海。與大黃魚、小黃魚、魷魚並稱中國四大海鮮。
二、如何做帶魚好吃
1，幹炸帶魚
材料:帶魚500g，胡椒粉少許，鹽12茶匙，姜3片，油3湯匙。
做法:(1)帶魚洗凈切塊，擦幹水分，用酒和胡椒粉腌制20分鐘。(2)鍋燒熱，放3湯匙油，放入姜片和魚塊，煎至兩面金黃色。
2.清蒸帶魚
食材:帶魚(壹斤左右)、蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露。
做法:(1)帶魚切塊，洗凈。
(2)用十字刀將帶魚塊兩面切開(斜切成網格狀)，切成半寸段。
(3)將帶魚塊裝盤，加入調料，入蒸鍋蒸6分鐘。(家裏蒸需要10-15分鐘)
(4)將蒸好的帶魚出籠，倒油。
3、鹽脆帶魚
材料:1條帶魚，1湯匙蔥、姜、蒜、胡椒粉。輔料:鹽1湯匙，胡椒粉1湯匙。
做法:(1)將魚去頭尾，切成寬0.5厘米的長段，加入調料拌勻。
(2)腌制帶魚，拌入澱粉，放入油鍋，大火煎至酥黃。
(3)加入1大勺油，炒香蔥末、姜末、蒜末、辣椒末，加入香脆帶魚和胡椒粉拌勻。
4.紅燒帶魚
配料:帶魚、蔥、姜。
輔料:料酒、醬油、糖。
做法:(1)帶魚洗凈切段，蔥切段，姜切片；
(2)用上述要領煎，先煎壹面再煎另壹面，兩面煎至金黃色，然後取出，濾去油；
(3)鍋內留少許油，放入蔥姜煸炒，放入煎好的魚，下料酒去腥；
(4)用醬油和糖調味，加少許水，小火燉3-5分鐘。
5.糖醋帶魚
配料:帶魚、料酒、醬油、醋、糖、蔥、姜、蒜
做法:(1)帶魚500克，帶魚洗凈，切成約6厘米長的段。
(2)帶魚段洗凈，加入蔥、姜、料酒，腌制20分鐘。將腌制好的帶魚控幹水分，均勻的裹上壹層幹澱粉。全部依次進行。
(3)炒鍋燒熱，瀝幹油，放入帶魚蘸面粉。煎至兩面金黃，備用。
(4)蔥切小塊，蒜切末，姜切片備用。將壹碗糖醋汁與半碗清水、4湯匙醋、3湯匙糖、2湯匙醬油和1湯匙料酒混合。
(5)炒鍋放少許底油，放入蔥姜蒜爆香。加入炸好的帶魚，稍微翻炒壹下。
(6)倒入調好的糖醋汁，燒開後小火煨壹會，使帶魚更入味。
(7)剩三分之壹湯汁時，改火收汁，湯汁可收。
6、蔥香帶魚
配料:帶魚、姜、蒜、蔥、醬油、生抽、料酒。
做法:(1)買回來的帶魚刮去魚鱗，切成段，只需要將帶魚洗凈，用少許鹽和料酒腌制壹會兒即可。姜、蒜切小塊，蔥切段。
(2)帶魚用廚房紙吸幹。
(3)鍋中放適量油，煮至六七成熟，放入帶魚慢煎，小心翻面，煎至帶魚變色，取出，鍋中留油，再放入蔥、姜、蒜，慢煎出香味。
(4)加入炸好的帶魚
(5)放入生抽和老抽，慢慢翻帶魚。
(6)放入壹碗水中，只要沒有帶魚即可。燒開後蓋上鍋蓋，中小火燜約10分鐘。
(7)等到果汁差不多幹了就行了。
第三，帶魚為什麽會死？
因為帶魚屬於海洋深水魚類，在水下承受著無限的水壓，但體內也有向外膨脹的水的壓力，所以不會被壓死。壹撈出水面，大氣壓就比水壓小很多，有壓差。帶魚體內壓力小，所以帶魚體內壓力迅速向外膨脹，使其內臟爆裂，帶魚死亡。
帶魚為什麽壹出水就死了；
帶魚主要生活在30米以下的水域，越冬期間大概會到達水下60100米。
只有在產卵時才遷移到淺水區。
帶魚出水面就死了，主要是因為內部壓力無法調節深海-海面的壓力變化，所以我們在商場看到的帶魚經常是斷的。
帶魚屬於洄遊性魚類，基本都是在各大漁場捕撈。