1.配料:兩根香腸。
2.切成塊，碼在盤子裏。
3.把水倒進鍋裏，放在架子上。
將盤子放在架子上
5.蓋上蓋子，火，火7、8分鐘。
6.關火後小火煨壹會兒，出鍋就可以吃了。
技巧
全程註意水量，不要烤幹，也不要讓蒸汽進入香腸影響口感。
問題二:如何蒸香腸好吃又簡單的方法/步驟。
1
材料插圖。
2
將香腸和熏肉切片。
三
加入1茶匙糖。
四
2湯匙醬油。
五
最重要的是加壹勺酒。葡萄酒香氣的天賦使味道更好。
六
燒水蒸15-20分鐘。
七
裏面加盤子可以防止出汗。如果妳喜歡吃多汁的米飯，妳可以跳過這道菜。
八
蒸至油脂透明。喜歡酒味的可以多放點酒。
問題三:如何讓家常菜蒸香腸好吃？很簡單。做菜的時候，擺好蒸盤，同時放進去。註意不需要切的很好。壹個是鎖住味道，壹個是輕松切。香腸煮熟後，用壹個輕切片。味道絕對棒！
問題4:做飯的時候，想順便蒸香腸。怎麽做才好吃？我比較喜歡直接放在米飯上，就是電飯煲裏的米飯壹煮好，馬上放在米飯上，蓋上蓋子保溫。香腸會用蒸汽煮，油會滲進米飯裏，味道更好！
問題五:廣式臘腸蒸飯的做法，以及如何用臘腸做蒸飯。
材料
臘肉、廣式香腸、1菜籽、150g大米、1大勺生抽、2大勺老抽、1大勺糖、1大勺香油、1大勺橄欖油。
工作方法
1.大米洗凈，用清水浸泡10分鐘(水不要超過2厘米)，油菜洗凈，用開水焯壹下1分鐘，撈起備用；
2.臘肉香腸切片，用清水浸泡5分鐘，取出備用；
3.將壹勺橄欖油放入米飯中，放入微波爐；時間要根據自己的微波爐來定。
4.當米飯蒸到8分鐘時，取出，放上臘肉香腸和油菜，繼續蒸。
5.將生抽、老抽、糖、香油調成汁，澆在米飯上拌勻，壹道美味的菜就誕生了。
香腸玉米
材料
香腸、油、玉米粒、鹽、西葫蘆
工作方法
1.轉進冰箱做香腸做披薩，拿出來做壹頓飯。
2.廣式香腸和維也納熏香腸，如果有培根就更好了，切成小塊。
3.鍋裏放壹點油，中火翻面，放入玉米粒，加壹點鹽，小火煮，出鍋的時候加壹點味精。
4.另外炒壹個西葫蘆，是蔬菜。
5.我分不清西葫蘆和西葫蘆。我以為小的是西葫蘆，大的是西葫蘆。沒想到這次買了個超級大的。我大姐告訴我是西葫蘆，我就徹底糊塗了。
個人比較喜歡這兩種。不知道妳喜不喜歡。。。
問題六:如何把蒸湘西香腸做的好吃，還有蒸湘西香腸的自制材料。
佐料
豬肉1塊
調味品
鹽
適量的
四川胡椒
適量的
五香粉
適量的
湘西蒸臘肉
1.加工周期:壹般從冬季至日到春季開始，即公歷2月23日至2月6日，加工周期約為40天。
2.原料準備:鹽、胡椒粉、五香粉。
3.椒鹽粉腌制:將椒鹽粉與肉、鹽、胡椒粉、五香粉按照100: 2: 2: 1的比例混合。將宰殺好的豬肉盡快用椒鹽粉擦幹凈，放入大桶中腌制，大塊的肉條放下，小塊和薄片放在上面，填好後用木板或薄膜蓋好，不要翻動。腌制時間為5 ~ 7天，使椒鹽粉充分溶解並附著在肉條上。
4.熏烤:將腌制好的肉條壹條壹條掛在火塘上方的衣架上，從火塘中心向四周擴散。肉片離火塘1.2 m ~ 1.6 m高，利用農民冬季在火塘上做飯、燒柴火產生的熱煙氣熏幹。熏幹次數適合自然蒸煮加熱，夜間熏幹，冷熱交替。壹般熏烘期為30 ~ 60天，燃料為薪炭林、用材林、鋸末、死餅、谷殼等。不要用垃圾或廢紙屑、農膜吸煙。熏烤時，火苗不宜過大過快，以防外燥內生。肉條周圍不宜使用竹簾或農膜圍欄。掛的肉條中間可以交換。
5.離架存放:經過壹兩個月的熏制和烘烤，肉條逐漸失水幹燥，顏色由白色變為棕紅色。這時候就可以吃了，或者下架儲存。為了延長食用期，保證臘肉的正宗美味，可采用以下四種方法儲存:壹是將熏好的條藏在糧堆或谷殼中；第二，把它們藏在鋸末裏；第三，把它們掛在通風幹燥的墻上；第四，用稻草包好，放在幹燥的地方。
問題7:香腸蒸飯的做法，如何做的好吃，香腸蒸飯的家常做法。
適量的剩飯
臘腸(我自己做的)適量。
雞蛋是壹種好食物。
洋蔥絲
胡蘿蔔適量切末
金標醬油適量
有點糖的食物
芝麻油適量
壹點花生
少許熟芝麻
香腸蒸飯
1.把米飯放進碗裏，用勺子壓平。
2.醬油，香油，加壹點糖，做成醬。
3.將混合醬倒在盛有米飯的碗的邊緣，以增加米飯的鹹味。
4.將香腸切片，準備壹個雞蛋和切碎的洋蔥和胡蘿蔔。
5.把香腸放在米飯周圍。
6.中間打雞蛋，放蔬菜到位。
7.蒸15分鐘，即煮沸後15分鐘。
8.在米飯剩下的醬裏加入花生和熟芝麻，等米飯出來。
9.十五分鐘後出鍋，把醬倒在上面！
如何用手機看這道菜
技巧
花生和芝麻壹定要在米飯煮好後馬上放入醬料中，不然花生就不脆了！蔬菜不固定，愛放什麽就放什麽！
問題8:土豆蒸香腸的方法，如何做好，土豆蒸香腸的方法。
1.
土豆洗凈去皮；
2.
從橫斷面均勻切開，但不要切成段。可以停在彎弧下方的位置，防止在水中變黑。
3.
選擇紹興古醬香腸；
4.
用斜刀切；
5.
把香腸塞在土豆中間；
6.
因為盤子不夠大，香腸塞好後土豆會拱起來，不容易蒸，所以是斷開的；鍋中倒入清水，中火蒸20分鐘後出鍋，撒上蔥花。
問題9:吃香腸怎麽準備？
花椰菜
1朵花
香腸
3件
調味品
鹽:少許色拉油:少許糖:2g醬油:少許蒜:2瓣澱粉。
步驟點擊步驟進入廚房模式。
1將西蘭花切成小塊，放入沸水中焯壹分鐘，撈出過冷水，控幹水分。
將香腸用水洗凈，去除表面的灰塵，斜著切成片。
大蒜去皮切片，放入油中爆香，放入香腸，翻炒至透明，倒入西蘭花，翻炒兩分鐘，加鹽和醬油調味，加少許糖提鮮，最後勾芡成稀醬。
烹飪訣竅
1，香腸壹定要用開水洗幹凈，徹底清洗表面的灰塵。
2、西蘭花要水煮，記得不要太涼，保持顏色綠色。
3、香腸本身有鹹味，放鹽時註意分量。
菜肴特色
現在秋高氣爽，真的是臘肉大量上市的季節。平時在家買點臘肉，吃起來很方便。尤其是上班壹族，有時候下班累了，沒空買菜。做飯的時候，他們可以把兩根香腸扔在米飯上，壹起煮。飯做好了，香腸蒸好了。而且香腸的味道會被包容在腸內，不會流失。咬壹口，香味會特別濃郁，很滿足。
廚房小貼士
1，如何選購臘肉，教妳三招(以香腸為例):
壹看:好的香腸外皮呈棕紅色，脂肪呈羽狀白色，上面有石粒，呈幹水造成的花紋。香腸很結實，吃起來像蠟壹樣，瘦肉又結實又脆。這種香腸是好香腸。但如果顏色深暗，表面有黴點，腸軟就是過期香腸。
第二種氣味:拿起香腸近距離聞壹聞。壹根好的香腸應該有生曬的味道。過期的香腸會散發出酸味或其他異味。
三品牌:壹般大品牌質量有保障。比如廣州煌上煌香腸，東莞奇峰香腸，都是老字號，風味獨特，質量上乘。不建議買散裝香腸，小作坊的質量不敢恭維。
2、香腸壹般不會壹次吃完，而且香腸有偏，不適合每天吃，所以如果想買香腸保持原味，壹定要好好保存。儲存香腸有壹些秘密:
A.壹般來說，0℃以下真空包裝好的香腸保質期為360天，20℃以下為180天。打開後需要放入冰箱冷藏。
b、天氣好的時候，把香腸拿出來掛在通風幹燥的地方。如果直射太陽能最好，曬太陽可以讓香腸味道壹樣。
問題10:香腸蒸飯怎麽做？步驟1。將香腸切片。2.和洗好的米壹起放入電飯鍋，加水至沒過手指。3.按下烹飪按鈕，直到燒完為止，然後打開蓋子。4.灌腸的香氣已經浸在飯裏了，味道還不錯。