我跟著妳的筆記走~不要地圖。看視頻,三千尺以上妳肯定會流口水。
1.花生醬和冰淇淋。公司
紐約市格林威治村。
主要是花生醬三明治,尤其是貓王三明治,花生醬、香蕉、培根、蜂蜜的奇妙組合。
2.施沃布爾烤牛肉
紐約州布法羅市
使用了不尋常的kummelweck輥,也稱為weck。這卷面包裏塞滿了牛肉。牛肉必須烤四個多小時,然後切成薄片。最後把面包泡在牛肉汁裏。
3.凱利烤牛肉
裏維爾海灘,裏維爾海灘,馬薩諸塞州,
壹個大烤牛肉三明治。
4.牛肉先生
芝加哥芝加哥
意式牛肉三明治,壹口就能感覺到牛肉和肉汁在血管裏奔騰。
5.泰勒的女仆費率
愛荷華,愛荷華
獨特的松肉三明治,餡料是剁碎的牛肉,牛肉不加任何調料,但是服務員會給妳壹杯水和壹個勺子,嗯,勺子是用來給妳吃的肉的~
6.帕特隊對熱那亞隊
南費城,南費城
我在不止壹部美食紀錄片裏看到過這兩家的芝士牛排三明治(謝謝@吳澤勇糾正我,這裏的牛排應該不是翻譯成牛排),他們之間的競爭還是挺有意思的。雙方都有自己的忠實粉絲,爭著說自己愛的那個才是第壹。
其實看起來都很好吃~
7.C & ampk .巴爾布庫埃
加利福尼亞州聖地亞哥縣北部縣
豬耳朵三明治,豬鼻子三明治,配土豆沙拉。
8.金文餐廳
聖路易斯,密蘇裏州,聖路易斯
聖保羅三明治,芙蓉蛋做的,有壹大塊芙蓉蛋餅。中國的每家餐館都有這種三明治,但名字的來源不得而知。
10.伊莎莉的
匹茲堡
火腿三明治(切片火腿),把火腿切得很薄,好吃而不膩。
也有名字有趣的三明治,如“the slammer”
11.布朗酒店
肯塔基州路易斯維爾
熱棕色三明治(熱棕色)
首先把黃油和面粉磨成糊狀。將牛奶和奶油加熱,取出帕爾馬幹酪,邊攪拌邊加入,直到完全溶解,然後加入黃油面粉糊、鹽和胡椒。準備雞蛋,然後舀壹勺煮熟的奶油混合物。這壹步叫做“回火蛋”。將它們攪拌在壹起以支持濃稠的乳狀醬。取出面包片,蓋上壹層火雞片,將準備好的醬汁澆在上面,加入西紅柿和帕爾馬幹酪,放入烤箱450℃烤至金黃冒泡。
這是我想嘗試的最有趣的三明治。
12.紅色的
緬因州威斯卡塞特
龍蝦三明治,裏面放滿了龍蝦。
13.多米裏瑟的
新奧爾良,新奧爾良
po-boys最受歡迎的三種口味是烤牛肉、蝦仁和生蠔,“把它們都穿上”會很清爽。
14.中央雜貨店
新奧爾良法國區
Muffletta (Muffletta)使用壹種特殊的圓形面包,上面撒有白芝麻,上面是橄欖沙拉,下面是三種肉和兩種奶酪。時間久了味道會更好的三明治。
15.SEPAL餐廳
馬薩諸塞州沃特敦
炒鷹嘴豆三明治,兩片羅馬生菜,兩片炒鷹嘴豆餅,壹排鷹嘴豆醬,壹些鷹嘴豆泥,壹些腌蘿蔔,葷菜沙拉,白芝麻醬,卷起來。
16.卡茨熟食店
紐約下東區休斯頓街
俱樂部的熏牛肉,廚師經常給人們樣品來嘗試,少數手工切肉的商店可以根據需要制作厚或薄的牛肉。有趣的是,妳需要壹張票來買食物。