眾所周知,在日常生活中,我們通常通過各種飲食來獲取所需的營養,而很多食物通過不同的做法也會有不同的味道。以下食譜完整。
胃不好的食譜1壹、山藥排骨湯
山藥排骨湯是用山藥和排骨做的。
難度指數:★★
生產步驟:
1.山藥洗凈,去皮,切段。將排骨洗凈,用開水焯壹下,然後取出,姜切片。
2.將切好的山藥浸泡在水中。
3.準備壹個高壓鍋,依次放入排骨、姜片、料酒、香葉,倒入足夠的水。
4.大火燒開後轉小火煨30分鐘。
5.加入山藥,大火煮開。
6.最後加鹽、蔥花、雞精調味即可食用。
說起健脾胃,山藥絕對是必備食材,有滋補強壯、幫助消化的功效。這款山藥排骨湯融合了山藥和排骨的優點,營養最大化。妳可以試試。
第二,生菜片
萵筍肉片是以萵筍、豬肉、胡蘿蔔為主料,青椒為輔料,養胃補鐵的壹道菜。
難度指數:★★
生產步驟:
1,生菜洗凈切片,胡蘿蔔洗凈切片,豬肉洗凈切片,姜切片,辣椒切丁,蔥切片。
2.燒熱炒鍋,倒入油,爆香姜片,放入辣椒和洋蔥翻炒片刻。
3.倒入肉片翻炒至變白。
4.加入醬油、料酒、雞粉攪拌均勻。
5.加入生菜和胡蘿蔔,翻炒,倒入澱粉勾芡。
6.最後加鹽調味即可食用。
肉片生菜是壹道由肉和蔬菜組合而成的美味菜肴。
第三,山藥玉米羹
山藥玉米湯以山藥和玉米為主要原料,是壹種護肝養胃的湯。
難度指數:★★
生產步驟:
1.玉米洗凈切塊,山藥洗凈切塊。
2.將雞湯倒入鍋中,然後只需加入玉米和山藥即可。
3.大火煮至熟透。
4.加鹽調味即可食用。
山藥玉米湯做起來很簡單。山藥養胃,雞湯營養多,特別好吃,玉米是粗糧,有助於人體消化。
第四,牛奶南瓜湯
牛奶南瓜湯是以牛奶和南瓜為主要原料制成的甜湯。
難度指數:★★
生產步驟:
1.南瓜洗凈,去籽,切塊。
2.準備壹個蒸籠,把南瓜放進去蒸。
3.將蒸熟的南瓜去皮,將南瓜肉放入碗中攪拌成泥狀。
4.將南瓜泥倒入鍋中,然後倒入牛奶,攪拌均勻。
5.蓋上蓋子,煮沸。
香甜可口的牛奶南瓜湯做好了,妳真的想嘗嘗嗎?
五、五谷養胃粥
五谷養胃粥是用黑豆、紅花、燕麥、紅豆、小米、薏米、黑香米、綠豆、黑芝麻等五谷粥米制成的養胃粥。
難度指數:★★
生產步驟:
1、綠豆、黑豆、紅花、燕麥等谷類大米洗凈浸泡15分鐘。
2.準備壹個電壓力鍋,把洗好泡好的谷米放入鍋中。
3.按比例加入適量的水。
4.蓋上蓋子,按下煮粥鍵,開始煮粥。
5、等到電飯鍋提示做飯。
6.如果喜歡甜味,可以加適量的糖。
熱氣騰騰的五谷養胃粥做好了。這種粥喝起來稠滑,對脾胃的作用特別好。
六、黑棗山藥生魚片湯
黑棗山藥生魚片湯是以山藥和生魚為原料,以黑棗為主要配料。枸杞是由輔料制成的。
難度指數:★★
生產步驟:
1,生魚洗凈切塊,山藥去皮洗凈切塊。
2.將山藥塊和黑棗浸泡在水中。
3.燒熱鍋,倒入食用油。加入魚塊,煎至金黃色。拿出來備用。
4.準備壹鍋,依次放入山藥、黑棗、炸魚塊。
5.鍋裏倒入足夠的熱水,大火煮。
6.煮至湯變白,加鹽調味,加入枸杞。
黑棗山藥生魚片湯有養胃增肥的功效,最適合體質虛弱的人。
腸胃不好的食譜2腸胃不好的人壹周的食譜
星期壹:
早餐:玉米粥,雞蛋。
午餐:紅豆糙米,木耳炒白菜,西紅柿海帶湯。
晚餐:八寶粥,炒芹菜
星期二:
早餐:紅薯粥,麥麩面包。
午餐:米飯,涼拌卷心菜,炸豆腐,山藥玉米排骨湯。
晚餐:饅頭,小米粥,炒菜。
星期三:
早餐:牛奶、雞蛋、蕎麥面包。
午餐:米飯,香菇燉雞,炒菠菜,猴頭菇排骨湯。
晚餐:荷花百合粥,煎蛋卷。
星期四:
早餐:南瓜粥,青菜包子。
午餐:新鮮薺菜餃子
晚餐:枸杞山楂粥,涼拌生菜。
星期五:
早餐:燕麥片、雞蛋、蘋果。
午餐:骨頭湯和雞蛋面
晚餐:栗子核桃粥,蒜蓉炒心
星期六
早餐:山藥、紅棗、糯米粥、炒胡蘿蔔。
午餐:饅頭,清炒西蘭花,香菇炒木耳。
晚餐:花生紅棗粥,芹菜百合。
星期日
早餐:南瓜、胡蘿蔔、小米粥、土豆餅。
午餐:米飯,西蘭花炒香菇,栗子紅薯排骨湯。
晚餐:木瓜薏米粥,牛奶南瓜餅。
胃腸疾病往往是由消化系統的問題引起的。所以要註意飲食規律,定時定量的少食或三餐,並遵守。避免暴飲暴食以免加重胃腸負擔,避免過饑過飽以免刺激胃腸道。還要註意:飲食宜清淡、軟爛、易消化,忌辛辣刺激性生冷油膩難消化的食物,戒煙酒咖啡濃茶碳酸飲料。
有哪些菜對胃不好?
如果腸胃不好,就要選擇容易消化的蔬菜,比如白菜。
腸胃不好的描述比較籠統。胃不好期間會出現腹痛、反酸、噯氣、腹瀉等現象。這時候就要選擇壹些容易消化的蔬菜,如茄子、白菜、西葫蘆、胡蘿蔔、菜花等。,在補充營養的同時,不會增加身體負擔。
但這些蔬菜的制作方法要清淡,如燉或蒸,不要放太多的油和鹽,也不宜選擇涼拌,以免刺激胃腸道,加重上述不適。
腸胃不好的患者也要註意避免暴飲暴食和煩躁焦慮。如果癥狀嚴重,需要盡快去醫院完善相關檢查,在醫生的指導下通過合理治療改善病情。
胃不好怎麽調理?
1,定時定量進食:胃酸分泌有壹定的規律性,即在壹日三餐時達到分泌高峰,經常吃零食,使胃工作紊亂,破壞胃酸分泌的正常節律,長期可導致胃病。所以日常飲食應該是壹日三餐,零食不能吃太多。每餐的食量要適度,過度饑餓或暴飲暴食,或饑餓感和飽腹感不均衡,都會使胃的正常運轉不正常,導致消化不良。所以要養成定時定量吃飯的良好衛生習慣。
2、細嚼慢咽:少吃粗糙的食物、堅硬的食物,充分咀嚼食物,使食物盡可能破碎,這樣可以減輕腸胃的工作量。咀嚼的次數越多,分泌的唾液就越多。唾液有消化食物和殺菌的作用,對胃黏膜有保護作用。所以,吃飯要細嚼慢咽,不能囫圇吞下。
3、食物結構合理:動物性食物、油膩食物不宜過多消化,這樣會增加腸胃負擔,影響食欲。過多的細米粉食物會損失大量的無機鹽、微量元素、維生素和食物纖維素,長期食用肯定會造成營養不良,導致身體各種機能的下降。所以,多吃素菜和芹菜、蘑菇等粗纖維食物。另外,紅茶有很好的養胃作用。平時可以喝點阿福紅茶養胃。
腸胃不好的原因
1、過度的體力或腦力勞動:會造成胃壁供血不足,胃會分泌和進食,使胃的消化功能減弱。
2、饑餓感不均:胃經常餓,時間長了會造成胃黏膜損傷,引起食欲不振。
3、情緒緊張和過度疲勞:在當今快節奏、競爭激烈的社會,人們容易出現失眠、焦慮等緊張情緒,導致胃內分泌酸幹擾功能障礙,引起食欲不振。
4、暴飲暴食使胃過度膨脹:食物停留時間過長,可引起黏膜損傷和胃穿孔。
5、生冷食物:經常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物容易導致胃寒、惡心、嘔吐、食欲不振。
腸胃不好的人不能隨便吃藥。他們需要先找出原因,然後通過合理的結構化飲食慢慢改善。對胃的損傷過大,不管胃好不好,都容易導致胃的病變。所以平時需要註意壹些習慣,好好養胃,才能提高食欲。