蓮藕澱粉怎麽吃是用開水直接沖泡的。
準備材料:藕粉、開水、糖、芝麻。
取適量粉末放入碗中。用開水倒進碗裏。用勺子攪拌，邊攪拌邊倒。可以直接吃藕粉，直到變成糊狀。最好將藕粉攪拌至透明，吃起來清涼可口，還能補充人體所需的營養和維生素，提高人體免疫力。加糖壹起吃。溫水沖泡的藕粉中加入糖和芝麻，味道會更甜，會受到更多人的喜愛。特別受小朋友喜愛。
藕粉怎麽吃:藕粉餃子
準備材料:黑芝麻粉20g、核桃仁10g、蔓越莓10g、桃仁10g、腰果10g、椰子片10g、芒果幹10g、榛子仁10g、榛子10g。
做法:將核桃仁、蔓越莓、杏仁、腰果、椰子片、芒果幹、榛子仁切碎，與綿白糖、豬油混合，倒入蜂蜜拌勻，做成丸子，用藕粉裹住，水煮20秒，再用藕粉裹住，煮三到五次。
將剩下的藕粉用冷水拌勻，倒入鍋中，10秒取出，撒上桂花。
藕粉的吃法:桂花果仁藕粉粥
準備材料:大米100克，桂花果仁30克，藕粉。這是李子奇牌的藕粉，裏面有藕粉、冰糖、葡萄幹、蔓越莓幹(蔓越莓、白糖、葵花籽油)、腰果仁、杏仁、凍幹紫薯、枸杞、桂花。如果用普通藕粉，可以根據自己喜歡的口味加入堅果或者幹果。
做法:大米洗凈後，用清水浸泡約15分鐘。泡好的米粥更容易變軟，既省電，又讓粥更美味。取出米飯，放入電飯鍋，倒入適量。米與水的比例為1:8，即100克米需要800克水。打開電飯煲，選擇煮粥。我的電飯煲是米蒸電飯煲。這個煮粥功能默認50分鐘，顯示板有時間顯示。每個電飯煲都不壹樣，時間也略有不同。煮30分鐘左右，開蓋。這時粥已經煮好了，煮開了。將30克藕粉倒入碗中，加入2湯匙冷水，順時針攪拌均勻。這時，堅果和桂花會浮在碗上。將攪拌好的桂花果仁藕粉倒入電飯煲中，用勺子快速攪拌均勻，以免藕粉結塊。這時候的粥很稠，散發著桂花的香味，略帶甜味，不加糖不加鹽特別好吃。
食用藕粉的雙色藕粉
準備材料:豆腐壹塊、藕粉60g、蔥蒜末、肉末、郫縣豆瓣醬、醬油、蠔油、香油、白胡椒粉、糖、澱粉、食用油。
做法:將5勺藕粉舀入碗中，倒入三倍於藕粉重量的冷水，用小勺攪拌，然後放入熱水蒸鍋中，在水中加熱。如果蒸汽有點熱，要小心。攪拌壹會蓮藕澱粉凝固，稍微抹平，然後蓋上鍋蓋，中小火燉10分鐘。澱粉加熱糊化後會變得透明，壓上去很有彈性，吃起來很q，冷卻後放入冰箱10分鐘，完全冷卻後再切塊。嫩豆腐和QQ藕粉是最好的搭檔。把它們切成同樣大小的小方塊。記得在刀面上抹點油或者水，這樣就不會粘刀了。鍋裏熱兩勺油，放入蔥、蒜、小米炒香，再加點肉末，味道更好。最近豬肉降價了，妳可以來點。然後加入兩勺郫縣豆瓣醬、兩勺醬油、壹勺蠔油、壹勺香油、壹勺白胡椒、壹勺糖，翻炒上色，倒入清水，讓肉醬咕嚕三分鐘，再放入豆腐和藕粉，小火燉五分鐘，讓香味滲入豆腐和藕粉的心裏，就會變得更加鮮美。軟豆腐和Q彈藕粉交織在壹起，很有層次感！
如何吃藕粉:藕粉冰沙
準備材料:藕粉、牛奶、清水、紅豆、蜂蜜。
做法:提前在冰箱裏冰幾片牛奶，先確定壹碗水的量，放在奶鍋裏煮，留壹點水攪拌壹湯匙藕粉，直到容易攪拌。水燒開後，倒入藕粉。關鍵是要保持快速攪拌，成型後關火，讓碗冷卻，用勺子切成小塊，取出三塊奶冰，加入兩塊純冰，倒入藕粉。
以上是邊肖分享的壹些花式藕粉的吃法。不知道大家有沒有學過？趕緊自己試試吧！