問題二:自制奶油蛋糕需要什麽工具？烤箱(烘焙蛋糕)。
電動打蛋器(雞蛋、奶油)打蛋碗。
面粉篩
橡膠刮刀(混合面糊)
裝飾鮮花:
旋轉臺
泥刀
裝飾噴嘴
問題3:如何不用工具用筷子或者手動打蛋器打鮮奶油？壹直往壹個方向打就行了。筷子慢。
問題4:在家不用工具怎麽做面霜？有兩種選擇:
1，買雀巢淡奶油或者光明奶油寄回。(沃爾瑪和家樂福壹般都有)
2.自己做奶油。
我知道妳會選2。
練習:
買壹瓶鮮奶，倒入容器中，再加入白糖。不攪拌！把它放在高溫的地方。等它發酵。發酵的時候不能攪拌搖晃！！
然後用木棍或筷子上下左右攪動，再用刀抹上面霜。
把奶油塗在蛋糕上，把水果放在上面。是水果蛋糕！
問題五:送面霜需要註意什麽？豆腐渣做過頭了。
奶油的最佳溫度在5左右。
壹般買回來的報紙用幹毛巾包好放冰箱八小時。
壹般奶油含量在35%左右的比較容易發奶油。
壹般插壹根筷子不掉下來基本就可以了。
問題6:如何手動打奶油最好用手動打蛋器。如果沒有，可以用三四根筷子，壹起打。
先按100克和20克糖的比例加入白糖。然後往壹個方向連續打奶油。
壹般膏好技術好，五六分鐘就能幹掉。慢十五六分鐘應該差不多。
問題7:黃油攪拌器叫什麽名字？打奶油的機器叫做自動打蛋器。
打蛋器，壹種用來打散壹個雞蛋的蛋清和蛋黃並充分混合成蛋液，將蛋清和蛋黃分別打成泡沫的工具。蛋清和蛋黃可以很容易和迅速地打破，並充分融入蛋液，因此它可以用來制作蒸蛋。
問題8:鮮奶油有什麽用？它非常便宜而且做得很好。妳試試
問題9:鮮奶油可以用手攪打嗎？妳的問題的答案如下:
1.3-5分鐘即可用電動打蛋器打發淡奶油，具體使用需要根據淡奶油的品牌和打發溫度來決定。
2.我個人認為手動發鮮奶油基本不現實，也很難。
3.還有壹種做蛋糕用的奶油，就是蛋糕店做生日蛋糕用的那種。它被稱為植物黃油。價格低，性能穩定，發貨量大，保質期長，可以考慮使用。
鮮奶油的攪打方法
淡奶油在送來之前是液體，比牛奶還濃。送過來之後，就是我們平時在生日蛋糕上看到的樣子。市面上蛋糕店用的鮮奶油是植物奶油，含有大量反式脂肪酸。這種膏非常好送，可以用來裝飾花，但是味道和口感明顯沒有動物膏自然好。從外包裝就能看出是什麽輕霜。
材料
適量的鮮奶油
適量的糖(非糖粉)
如果買的是雀巢淡奶油，送之前需要冷藏12小時，溫度在7℃到10℃之間。送之前，如果可能的話，打蛋器和打蛋器也可以冷藏。
發送時，在打蛋盆下面放壹盆冰水，可以避免打蛋頭摩擦產生的熱量，影響發送。
將攪打好的奶油倒入盆中，要無油無水。將淡奶油液倒在打漿頭的壹半以上(否則在泵入足夠的空氣之前，很容易使油和水分離)。
剛開始不用糖，中速發，大概1分鐘。然後慢慢加糖，高速通過2分鐘。
(圖為玩了2分鐘後的狀態，感覺有點厚。)
打至淡奶油有明顯紋路，打頭不會下壓。這時候淡奶油的體積已經逐漸膨脹，濃到流不出來。當用勺子刮的時候，會出現壹個光滑的表面。這個過程大約需要5分鐘。
(圖中我又玩了2分鐘。此時已經是又厚又滑了。其實可以認為是好的。我可以再玩30秒到1分鐘。)
發了5分多鐘，已經很辛苦了。這是送的極限，再打就油水分離了。
問題10:奶油怎麽打？教妳怎麽做奶油。
方法1:
簡而言之，需要以下材料和工具:
食材:糖、蛋清、壹盒重奶油(和牛奶壹起，屬於冷藏)
工具:電動攪拌器(必備)
步驟:將蛋白和重奶油混合。註意，由於重奶油在低溫下效果極佳，建議您將重奶油與蛋白混合，將容器底部浸入冰水中(提前準備好冰水)，用電動攪拌器高速打發。可以在發之前加少量的糖，在發的過程中壹點壹點的加糖，自己體會甜味，酌情。需要註意的是，攪打好的奶油會越來越硬，直到可以倒立不下垂。放在蛋糕上就可以吃了！
註意:剩下的鮮奶油可以冷藏，下次再用。
方法二(最簡單的壹種！):
去超市買金鉆植物霜。自己發過來就可以用了。