飼養河豚的方法——養殖模式和環境
養殖區要求水質清潔，溶解氧豐富，無赤潮，無汙染物和汙水流入。網箱養殖應選擇有遮蔽的內灣，透明度為7-8m，流速為10cm/s，最適水溫為16-23℃，水溫低於9℃或高於28℃均不利於其生長。
目前日本的河豚養殖主要是網箱養殖。第壹年，從幼魚到1歲的魚，都用聚乙烯籠。當體重達到300g以上時，移入4cm網眼的金屬籠中飼養，直至投放市場銷售。國內網箱養殖河豚的網箱尺寸是3？3?5m，多見於南方沿海地區，北方多為池塘養殖，面積從幾千到幾萬m2不等，池深2-2.5m..除了單養，近年來也出現了混養。92-93年，浙江在沈家門成功進行了東方豚和對蝦混養。
2.繁殖和生長
3-4克重的魚苗在65438+2月底可達400克左右，第二年年底可達1000克以上。這時候就可以收割上市了。紅鰭東方豚最好的市場規格是1kg，價格最高。為了達到更好的養殖效果，越冬前魚的體重應達到350克以上。65438+2月前，水溫還適合生長，需要餵足夠的餌料。在冬季，魚還能進食的時候，要盡可能保證少量投餵，防止體重下降，保證穩定的存活率。越冬後，4月份開始恢復正常生長。尤其在水溫適宜的9月-165438+10月，其生長更為迅速。
具體管理措施:
①在放苗前，應選擇健康活潑的同規格苗，同時了解苗期管理狀況和有無異常苗。
(2)放養前必須進行藥浴，防止寄生蟲等疾病入侵。
③幼苗移栽和運輸時應盡量使用大型容器，以免傷害魚苗。
④防止同類相殘的最好方法是生產和使用健康的魚苗。健康魚苗在網箱和養殖池塘中表現為集群活動，在這種狀態下不容易出現殘餃現象。
⑤魚要分兩次5月-165438+10月。換網時，最好把新舊網連在壹起，讓魚自然活動，避免劃傷。
⑥冰鮮餌料最好用冰塊加工，盡量保持餌料的新鮮度，防止蛋白質變質。
⑦從清晨開始投餵新鮮餌料，提高魚苗投餵餌料的積極性。
餌料的種類和飼養方法
幼魚階段用的都是羅非魚、蝦、羅望子，繁殖階段用的是沙丁魚、馬鮫魚、羅望子，還有斑魚、六線魚、秋刀魚、竹莢魚。為了在收獲時提高魚的質量，有時會餵魷魚、蝦、牡蠣和蛤蜊。
為了避免同類相殘，需要重點投餵合適的餌料，確定投餵的數量和量。魚的重量在50g以下時，壹天四次，50-100g時壹天三次，100g以上時壹天兩次。水溫降到15℃以下，攝食量減少，水溫降到10℃以下，攝食完全停止。65438年2-3月水溫低時，每天可餵壹次。壹般魚的投餵量在50g之前為每天30%，50-100g為15%，100g以上為10%，以魚的飽腹感為準。
河豚魚網箱養殖技術具有可操作性、靈活性、簡易性、水域適應性廣、操作簡單等優點。
水產養殖水域:
選擇避風向陽、環境安靜、水質新鮮、無汙染物、無障礙物、水面寬闊、日照條件好的水域作為網箱養殖水域。網箱不適用於水流速度超過每秒0.1米的航道、大壩、閘門、主要河流和水域。籠底離水底應在0.5米以上，防止籠擱淺。壹般有網箱的水域常年水深3-6米，溶解氧在每升4毫克以上。
框架設置:
河豚的大小在身長3厘米左右時，網箱網目為每平方厘米6目；河豚長8厘米以上時，網目直徑為1.5厘米。籠子的大小是5米？8米？2.5米，上口高出水面30厘米。在相對開闊的水域，網箱的排列宜為鋸齒形、梅花形或人字形，網箱間距為15-30米；如果由於水的條件，籠子必須排成壹條直線，每兩個籠子應分組，間隔大於50米。飼養籠的面積壹般占設定水面的4%左右。
魚類放養:
在放魚前10-15天，應對網箱中的水進行測試。要求魚種體表完整，無病無傷，體格健壯，規格整齊。河豚入籠前，將裝有魚苗的氧氣袋放入箱內15分鐘，待袋內水溫與箱內水溫相差無幾時放魚。每平方米約有12條魚在網箱中。為防止籠內苔蘚大量生長，籠內應飼養少量以植物為食的魚類。
投餌:
餵食要定時、定點、定性、定量。網箱內養有適量的水花生等水生植物，約占水面的20%。1河豚放養前壹周，在籠子裏撒上豆漿和豆渣，培養河豚的早期餌料。河豚魚入箱後，開始投餵由碎魚肉和小麥粉按3:1的比例混合而成的餌料，投餵量為魚重的10%。餌料放在食桌上，上午9: 00和下午4: 00分兩次餵食。
日常管理:
日常管理主要包括壹勤、二講、三防。勤壹點就查。投放網箱前檢查網衣是否破損，投放後檢查箱體是否呈盒狀，及時清洗網箱。每天早中晚檢查籠子是否完好。經常觀察魚和水的情況。二、抓:壹是抓箱子的及時洗。清洗籠子通常使用盒式清洗機清洗網上的附著物。需要小心操作以避免傷害魚。不要經常洗籠子。第二，抓箱子的及時轉移。根據水情和水質變化，容器應及時移動。在網箱位置下降前夕或汛期，必須及時將網箱移至水位適宜的安全水域。三防:壹防魚病。放養前用3%-5%鹽溶液浸泡新鮮種子10分鐘；選擇無病餌料，在投餵或儲存前，將餌料浸泡在3%-5%的鹽溶液中約65438±05分鐘；每月撒生石灰水1次。定期檢查魚，因為它喜歡在箱子邊遊泳，容易抓傷。壹般每隔10天將魚全部撈出，用2%-3%的鹽水浸泡15分鐘，防止寄生蟲和細菌附著，定時混餵呋喃唑酮和磺胺類藥物。第二，防大風防洪水。及時了解天氣情況，在大風和洪水到來之前把籠子移動。三防籠子丟了。要派專人日夜看守籠子，防止丟失。同時要防止老鼠、水獺、水禽對河豚的傷害。
把魚從網裏拿出來:
當魚種達到分箱換箱的規格或達到養殖商品魚的標準時，應及時出箱。出箱取魚的方法是:將兩條工作船分別劃到網箱的兩側，先將網箱兩角的底網提起，然後用竹竿穿入網底擋住魚，再將魚慢慢推到網箱的壹端，然後將竹竿放在浮架上，浮架的壹角放在船頭，用繩子綁住，解開籠口，將魚竿放入箱內撈出。將符合分養要求的魚放入魚籠或成魚籠中，剩余的小魚仍將放回原籠中養殖。如果剩下的小魚種數量少，可以把幾個籠子裏的小魚種合在壹個籠子裏餵養。
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