1，無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，能幫助人體消化食物，促進食欲，又因其含有多種脂質，具有潤腸通便的功效；
2.無花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂、分解血脂的作用，可減少脂肪在血管中的沈積，從而降低血壓，預防冠心病；
3、無花果有消炎消腫的作用，可以利咽消腫；
孕婦要經常吃適量的無花果，因為無花果不僅營養豐富，還能治療痔瘡，促進泌乳。中醫在長期的臨床實踐中總結出無花果性溫和，味甘。可健胃清腸、消腫解毒，用於治療腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、咽喉腫痛、癰疥癬。
藥用價值收藏:未成熟的青色無花果，夏秋采摘，沸水燙過，立即撈起，曬幹或曬幹。
描述:聚花果呈圓錐形或球形，長約2厘米，直徑1.5 ~ 2.5厘米。表面黃褐色或棕黑色，有波狀彎曲的縱脊，上端略平，中央有圓形突起，基部較窄，有果梗和殘苞片。又硬又甜。
化學成分:含有檸檬酸、富馬酸、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸、奎寧酸、生物堿、苷類、糖類、無花果素等。
性味:性平，甘。
主治:健脾止瀉。可用於厭食、腹瀉和缺乳。
來源:無花果，桑科榕屬植物，其根和葉也入藥。根壹年四季都可以收獲；水果和葉子在夏天和秋天收獲，曬幹或很少使用。性味歸經:果:甘、平。根與葉:淡、澀、平。
主治:水果:潤肺止咳，清熱潤腸。用於咳喘、咽喉腫痛、便秘、痔瘡。根與葉:腸炎、腹瀉；外用治療癰腫。
主要功效:異名生兒，味甘，長於清熱解毒消腫，有健胃解毒之功效。
用法用量:水果和樹葉:25-50g；根葉適量外敷，患處用湯劑熏洗。
摘錄:全國中草藥匯編
無花果含有高果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，具有滋補、潤腸、開胃、催乳的作用。
在塔裏木盆地廣泛栽培，以阿圖什種植最多，年產水果200多畝。那時候的果實香甜多汁，香氣四溢，堪比嶺南香蕉和奶油椰絲。除了鮮果，還可以做幹果和果醬。無花果，壹種開雌雄異株花的果樹，花藏在蒴果花托裏，外表只有果實沒有花，故名。果形扁圓，果皮黃色，果肉柔軟，營養豐富，果味甜如蜜。
除了食用，水果還可以健胃清腸、消腫解毒。無花果的果實非常鮮嫩，不易保存和運輸。當地人大多用它來曬幹幹果，運到外地。
具有營養價值的無花果食用率高，鮮果可食部分達到97%，幹果和蜜餞達到100%，含酸量低，特別適合老人和兒童食用。
無花果富含氨基酸，鮮果占1.0%，幹果占5.3%。已發現18種。不僅人體必需的八種氨基酸利用價值高，而且天冬氨酸(1.9%幹重)含量最高，對抗擊白血病、恢復體力、消除疲勞有很好的作用。因此，無花果飲料在國外被視為“咖啡替代品”。
無花果幹物質含量很高，鮮果14-20%，幹果70%以上。其中，能被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(幹重)，果糖占365，438+0.2%(幹重)，蔗糖僅占7.82%(幹重)。所以熱量低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，它是壹種減肥保健食品。
無花果含有多糖，占6.49%(幹重)，主要是阿拉伯糖和半乳糖，具有壹定的抗衰老作用。
無花果含有多種維生素，尤其是胡蘿蔔素，鮮果30mg/100g，幹果70mg/100g，高於桃、葡萄、李、梨、橙、甜柿。
無花果含有大量對人體有益的無機元素，但不含Co、Cd、Pb等易致癌的無機元素。對增強身體的健康和抗癌能力有很好的作用。
無花果的果實、枝葉中含有豐富的酶，其中蛋白質分解的酶最多，其次是脂肪酶、澱粉酶、超氧化物歧化酶(SOD)等。飯後吃水果有助於消化。近年來，在從無花果中提取SOD和開發高品質化妝品方面取得了重大突破，使無花果的價值翻了壹番。
無花果含有豐富的膳食纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸收多種化學物質，使腸道內的各種有害物質被吸收排出，凈化腸道，促進腸道有益菌的繁殖，抑制血糖，維持正常的膽固醇含量，消除致癌物質。
無花果還含有蘋果酸、草酸、富馬酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎尼酸、甘油酸和其他酸。黃酮、蘆丁酮糖、醛糖、樹脂等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨素、佛手內酯等對抑癌有壹定作用的成分。
無花果營養素圖片
無花果，又稱天然果、甜果、密果、奶漿果等。，是桑科植物。無花果既是鮮果，又是中藥材。《本草綱目》記載:“無花果味甘，無毒，能開胃止瀉，治五痔，咽喉腫痛”。無花果甜如柿子，無籽，營養豐富全面。每100g無花果含水分81.3g，蛋白質1.5g，脂肪0.1g，粗纖維3g，碳水化合物13g，灰分1.1g，胡蘿蔔素30g，硫胺素0.03。維生素E 1.82毫克，鉀212毫克，鈉5.5毫克，鈣67毫克，鎂17毫克，鐵0.1毫克，錳0.17毫克，鋅1.42毫克，銅0.065438+。此外，還含有檸檬酸、富馬酸、琥珀酸、蘋果酸、丙炔酸、草酸、奎尼酸、脂肪酶、蛋白酶及人體必需的多種氨基酸。
桑科木本植物無花果展開的花序軸(隱藏的花和果)。又稱映日果、天然果、仙果、奶果、蜜果。中國各地都有栽培。秋天成熟時，收獲隱藏的花朵和果實。洗凈備用或曬幹。
性味:甘、平。能補脾胃，潤肺利咽，潤腸通便。
參考:含有葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長激素、澱粉葡萄糖苷酶、脂肪酶、蛋白酶、膠體、類固醇、維生素C、鈣和磷。
其中所含的酶有助於消化，有通便作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。用丙酮處理該產品的水提取物得到的物質對艾氏肉瘤有抑制作用。可延緩移植性腺癌、髓性白血病、淋巴肉瘤的發展和退化。
用途:用於脾胃虛弱，消化不良，或產後缺乳；肺經燥熱，咽痛或咳嗽；腸燥便秘，或痔瘡出血，脫肛。
用法:生食、煎湯、燉湯。
適合人群，壹般人都可以食用。
適用於消化不良、食欲不振、高血脂、高血壓、冠心病、動脈硬化、癌癥、便秘人群。
脂肪肝、腦血管意外、腹瀉、鉀正常周期性麻痹患者不宜食用；大便稀的人不宜吃生食。
搭配食物
牛肉無花果
可用於緩解便秘引起的口臭，女性糖尿病患者也可服用，還具有美容和保護聲帶的作用。[1]
草魚無花果
草魚溫胃、平肝疏風，配以富含多種礦物質和維生素的無花果，具有清熱潤燥、強身健體的功效。