嶗山蘑菇有什麽藥用價值？

嶗山蘑菇是食用菌中的珍品，有“蘑菇之王”之稱。這種蘑菇又大又嫩又香，具有很高的營養價值和特殊的藥用功效。它富含蛋白質、脂肪、維生素、無氮化物、蘑菇多糖等營養成分。而且長期食用還具有強身健體、益胃止痛、理氣化痰、驅蟲益壽、治療糖尿病、抗癌等特殊功能。