涼拌雞蛋怎麽做？

1、4個壞雞蛋、半個青椒、半個紅辣椒、適量香醋、適量香油、適量醬油、適量生姜。

2、四個雞蛋，多多益善，盤子好看，代碼好。

3、青椒、紅椒、姜切丁。

4、青椒、紅椒、生姜放入小碗中，用香醋、香油腌制5-10分鐘，不放鹽等材料。

5.腌制好，抹在換好的雞蛋上，倒入適量的醬油(只要和換好的雞蛋平齊，最後用凹底的容器)，味道鮮美，溫和。