2.鍋裏燒熱油，放入豆子翻炒均勻，直到豆子兩面焦黃，然後放在壹邊。
3.將大蒜碾碎，準備幹辣椒段和辣椒。
4.將蒜、幹辣椒、花椒倒入鍋中翻炒出香味，再倒入剛剛炒好的豆角。
5.加壹勺鹽，半勺糖，壹勺醬油，壹勺蠔油，調味入味。
6、裝鍋，好吃的豆幹做好了！