花生酥怎麽做？

1、花生碎45g、低筋面粉85g、細砂糖25g、玉米油30g、蛋液25g、鹽、小蘇打1/3茶匙。

2.混合面粉和小蘇打，過篩。

3.準備好切碎的花生，用粉碎機磨成粉，在玉米油中加入糖和鹽，攪拌，加入蛋液，攪拌均勻，倒入過篩的面粉，再倒入花生粉。

4.用刮刀拌成面團，每個10g，揉圓，壹個* * *可以做21塊，放入預熱好的烤箱約15分鐘。