配料:肉末、土豆
工作方法
1.鍋裏燒熱油，放入蒜末和小米炒香。
2.加入肉末攪拌均勻，然後加入土豆攪拌均勻。
3.加入1湯匙生抽、1湯匙蠔油、半湯匙生抽、適量鹽攪拌均勻。
4.加入胡椒粉，攪拌均勻。加入清水並煮沸。
5.倒入水澱粉，出鍋即可出汁。