1
草魚片做成薄肉片，用壹些鹽腌制入味。
2
生菜洗凈切絲。
三
芹菜去葉，洗凈，切碎。
四
將大米淘洗幹凈，鍋中加入適量清水，大火燒開，倒入大米，小火煮60分鐘；
五
倒入魚片和姜絲，煮3分鐘左右；
六
最後，加入生菜絲和芹菜碎，用鹽和香油調味。