山藥幹是酸的嗎？

妳的山藥掛面是白色粉末，嚼起來黏黏的，口感清淡，沒有纖維感，應該是正品山藥。胡愛山的幹酸是無良商家為了銷售產品而進行硫磺熏蒸的結果。山藥片之所以用硫磺處理，主要是為了漂白山藥片，保證外觀，也方便保鮮。山藥片即使濕了也不容易發黴，迎合了壹些無良商家故意讓山藥吸些水再賣的心理。山藥是盾葉薯蕷的塊莖。別名山藥，山藥，白山藥。