成分:
冬瓜蒜3-4瓣，小蔥1根，醬油2湯匙，蠔油1湯匙，生抽半湯匙，鹽適量，白糖1湯匙。
步驟:
1:冬瓜去皮去籽，切片洗凈，蒜切末備用。
2:鍋裏放油，把冬瓜片炒軟，蒜末炒香，加入2湯匙生抽，1湯匙蠔油，半湯匙生抽，1湯匙糖，翻炒上色。
3:冬瓜加適量水，煮十分鐘左右。如果喜歡吃軟爛的，可以時間長壹點，撒上蔥花。