1、雞蛋餃子壹般是蒸八到十分鐘左右的。
2、但註意蒸的時候，鍋底下的水要預留足夠的份量，避免水燒幹了結果雞蛋餃子還不熟，而且也影響雞蛋餃子的口感的，吃起來味道會差些。
3、並且在放餃子之前刷上壹層食用油，避免出現餃子粘鍋的情況。