2.將蝦切開,去掉蝦線。
3.放入油鍋炸至金黃色。
4.將面包糠、卡珍粉、椒鹽粉、辣椒粉攪拌均勻。
5、鍋中倒油,放入蔥、蒜、姜翻炒出香味。
6.翻炒面包屑混合物。
7.加入蝦,攪拌均勻。
8、裝盤,撒上小蔥。