極鮮醬油是否不合格？

非常新鮮的醬油不符合質量標準。魏氏大衛吉鮮醬油是符合調味品產品質量國家標準的合格產品，否則不具備在市場上銷售和推廣的資格。對生產美味鮮爽的醬油有非常高的要求。選用脫脂大豆和小麥為主要原料，經充分發酵曬幹，氨基酸態氮含量大於1.2G/200ml。具有很高的商業價值。