2.將500克大豆浸泡在壹碗水中。
3.豆子泡好後倒掉水分，控制水分。
4.將5克鹽、3克肉桂和5克八角倒入鍋中。
5.將幹豆倒入鍋中。
6.翻炒至皮酥。
7.烹飪前去掉桂皮和八角。
8.這時，壹盤脆皮炒豆角就做好了。