2、整塊豬肉洗凈，先塗上南乳。
3.壹小時後刷蠔油調味，再壹小時後再刷壹遍，總用量15克左右。
4.再過壹個小時刷XO醬。大概要八個小時才能入味，用量10克。
5、烤的時候需要加熱兩次，微波爐轉到高火三分鐘，翻過來再烤三分鐘。
6.烤好的肉會自己卷起來切片食用。