材料:雞蛋3個，面粉150g，火腿腸1，蔥花1，涼開水250g，食用鹽2g，胡椒粉少許(可選)；
面糊制備:
1，碗裏3個雞蛋；
2.加入150g面粉和2g食用鹽；
3.加入火腿腸丁；
4.加入蔥花；
5.加入250克涼開水；
6.攪拌均勻備用
練習:
1.鍋內註油
2.將2湯匙面糊放入冷鍋中。
3.凝固後噴壹層薄薄的油。
4.翻過來再煎30秒
完成烹飪