2、制作步驟:
(1)牛肉切片,土豆去皮,切成稍厚的片。
(2)牛肉用鹽、少許糖、五香粉、生抽調味。土豆同樣的食材味道也不錯,但是不要放料酒。品嘗20分鐘。
(3)把好吃的土豆和牛肉均勻的粘在蒸好的肉粉上,然後把壹塊土豆和壹塊牛肉放進牌子裏。蒸鍋充氣後,蒸25分鐘。