五花肉500g農家自磨糯米粉。
適當的鹽
油炸米粉肉的步驟。
1.？農民自磨糯米粉加冷開水和適量鹽，拌勻，放入五花肉切片中，粘上糯米粉，放入玻璃瓶中，瓶口裝滿香椿葉，放入小碗中加冷開水稀釋鹽，倒放入碗中，等待10天左右，即可開炒米粉肉。註意火候，快點下鍋。...