2、蒜瓣直接劈開，紅燒這樣會更好吃！姜片切絲！
3、白糖雞精生料酒調碗汁！
4、窩內放適量油，燒熱，將魚塊放入小火慢煎！
5.煎至兩面金黃，再放入姜絲和蒜瓣！
6、加入辣醬和調味汁攪拌均勻，加入適量的水，小火煨五分鐘，然後大火收汁倒入適當的醋即可出鍋！最後撒上蔥花，享受美食！