2棵茄子
醬油適量
蠔油適量
胡椒1
適量的大蒜
如何用烤箱烤蒜蓉茄子？
將茄子對半切開，劃刀。烤箱200度烤10分鐘。
準備蒜末，紅辣椒切半丁，拌勻。同時加入醬油、蠔油、油。
把拌好的蒜泥鋪在茄子上，滴點油。繼續烤10分鐘。
烤10分鐘，然後取出用筷子攪拌。如果沒爛，滴點油再烤5分鐘。
圓滿完成