面粉用水揉成團後，拉成幾小份，壓平。
每個小劑量上刷壹層薄薄的油，把小劑量疊在壹起，用手壓平壓大，這樣用手會更均勻，最後用搟面杖壓。
放在蒸籠上蒸幾分鐘。壹次可以多放幾個，不用擔心粘連。
蒸餅可以壹個壹個打開。為了追求表面硬度，蒸好後，再放油鍋裏炸。
希望對妳有幫助~