區別壹：蠶繭顏色不同。桑蠶絲是乳白色，整體光澤鮮亮；柞蠶絲也是白色，但是壹種灰白。
區別二：加工工藝不同。桑蠶絲呈現天然的白色，不需要經任何化學過漂白工藝；柞蠶絲壹般是通過添加“熒光增白劑”等手法進行褪色和漂白。