如何做出好吃又好喝的白蘿蔔丸子湯

1、白蘿蔔1、肉末300g左右、姜蔥、鹽、雞精、1雞蛋、清水、生粉、食用油、姜片、胡椒粉。

2.白蘿蔔去皮切片備用，肉碗裏加入姜蔥末、鹽、雞粉、蛋液、清水、生粉。

3.朝壹個方向攪拌備用。鍋裏燒熱油，放入姜片炒香，再放入蘿蔔片翻炒。

4.加入適量水，加鹽、雞精、胡椒粉調味。煮沸後加入肉丸，撇去浮沫，繼續小火煮10分鐘，即可食用。