燉雞補身補腎最好吃的材料是什麽？

雞肉味甘，性溫，含有較高的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營養成分。食用時具有溫中健脾、益氣養血、補腎填精的功效，並可根據消費者的滋補需求合理搭配，使燉制的雞湯最能補益身體。比如，對於面色蠟黃、貧血的人，要搭配紅棗、桂圓、阿膠燉雞湯；但身體虛弱者，需要配以靈芝、枸杞、胡愛山等燉雞湯。