壹般壹只烏龜只有體重超過1kg才能分辨出雌雄，從指甲、腹甲、肛位、尾巴都可以分辨出來。
雄龜的前爪指甲比雌龜長；雄龜的腹甲略凹陷，雌龜的腹甲平坦光滑。雄龜的泄殖腔細長，遠離腹殼，雌龜的泄殖腔圓形，靠近腹殼。大多數海龜是食肉動物，以蠕蟲、蝸牛、蝦和小魚以及植物的莖和葉為食。