牛肉末怎麽做？

1.材料:牛肉末適量，蔥1根，芹菜2根，姜1根，蒜2瓣，大豆油適量，鹽2大勺，醬油適量。

2.牛肉洗凈，切成肉末，芹菜切成1cm塊，小米椒切碎，大蒜切片備用。

3.在牛肉末中加入大豆油，直到味道均勻為止。

4.起鍋熱油，油溫五成熱，放入蔥姜蒜爆香，放入牛肉末翻炒。

5.加入芹菜、炒小米椒、鹽、醬油調味。